Buchinger Wilhelmi: pionnier du jeûne thérapeutique
Ce n’est pas vraiment un hôtel. Pas un hôpital non plus. Fondée en 1953, la clinique Buchinger Wilhelmi est l’un des plus vieux centres au monde spécialisé dans le jeûne thérapeutique. 1h20 de route nous est nécessaire pour relier la gare de Zurich à Überlingen, jolie petite ville posée sur …
