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Auteur/autrice : yann
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Moxy Downtown Los Angeles
C’est cet hiver qu’ouvre le très attendu Moxy Downtown Los Angeles by Marriott. Il se trouve dans le centre névralgique créatif de Los Angeles et partage le même toit que l’AC Hotel Downtown Los Angeles.
Ce concept hôtelier unique en son genre, avec sa double marque, propose un total de 727 chambres. Il accueille également 13 options de restauration et de loisirs. Parmi elles, LEVEL 8 mettra en valeur les spécialités culinaires de Downton L.A, dans plusieurs bars, restaurants et salons. Si les deux établissements sont bien différents, chacun proposera une multitude d’expériences à leurs clients.
Le Moxy Downtown Los Angeles a été réalisé par une équipe d’architectes et de designers d’intérieur de renom. Il reflète l’audace et l’esprit d’aventure propres à la Californie. Avec ses 380 chambre au décor ultra-design, cet hôtel incarne deux choses : l’énergie avant-gardiste et l’héritage multiculturel du centre-ville de L.A. Sa cible ? Les « millennials » en quête de divertissements. Pour ravir ses clients, le nouveau Moxy dispose donc de quatre terrasses extérieures et d’une piscine (au 36e étage). Des espaces offrant une vue panoramique sur Los Angeles. Aucun doute que cet établissement deux-en-un va devenir LA nouvelle attraction de Downtown L.A, tant pour les visiteurs que les habitants !
Salle de conférence Vu extérieure de l’hôtel Chambre « King » Chambre « Double Queen » Salle de bain Lobby Lounge Crédits photo : © The Brandman Agency / David Cowan
Clotilde BOUDET -

AC Hotel Downton Los Angeles
C’est cet hiver qu’ouvre le très attendu AC Hotel Downtown Los Angeles by Marriott. Il est situé au cœur de la « Cité des Anges », dans le même immeuble que le Moxy Downtown Los Angeles.
Ce concept hôtelier unique en son genre, avec sa double marque, propose un total de 727 chambres. Il accueille également 13 options de restauration et de loisirs. Parmi elles, LEVEL 8 mettra en valeur les spécialités culinaires de Downton L.A, dans plusieurs bars, restaurants et salons. Si les deux établissements sont bien différents, chacun proposera une multitude d’expériences à leurs clients. Pour assurer aux deux hôtels leur indépendance, chacun possède sa propre entrée. L’AC Hotel Downtown Los Angeles est un cocon calme et tranquille. Avec ses 347 chambres contemporaines, c’est l’adresse parfaite où séjourner, travailler, créer et recharger ses batteries. Il est dédié à une clientèle exigeante de voyageurs épris de liberté. Le rooftop (au 34e étage) offre une vue panoramique sur Los Angeles. Côté espaces communs, le lieu dispose d’un bar-salon cosy et d’une bibliothèque intimiste.
Le lobby Chambre « Double Queen » Chambre « King » Le bar du Rooftop Salle de bain Vue panoramique de l’hôtel Crédits photos : © The Brandman Agency / David Cowan
Clotilde BOUDET -

Six Senses Tel Aviv
Tel Aviv est une ville de contrastes. L’authentique rencontre le moderne et le patrimoine se mêle à l’innovation. C’est dans cette dynamique-là qu’a été pensé l’hôtel Six Senses Tel Aviv. Il associe cinq bâtiments vieux de 110 ans et normes de durabilité LEED Platinum. Des normes sophistiquées pour une nouvelle tour pas comme les autres. Ce sera le deuxième hôtel de la marque en Israël, mais le premier de son genre.
Un important projet de préservation
Le Six Senses Tel Aviv va s’implanter dans des bâtiments datant de 1909. Des bâtiments historiques qui constituent le meilleur héritage restant de la colonie Ahuzat Bayit, la première de « la ville blanche ». Réunis au bord du boulevard Rothschild, ils vont s’étendre sur un pâté de maisons entier pour créer un hôtel de luxe. Ce chantier s’apparente au plus grand et au plus important projet de préservation de Tel Aviv.
Les bâtiments patrimoniaux constitueront donc la base de la tour Rothschild 10, haute de 42 étages. Elle abritera l’hôtel Six Senses Tel Aviv sur 10 étages, avec 140 chambres, mais aussi 55 résidences élégantes et confortables. La nouvelle tour accueillera également un spa et des installations de bien-être ultramodernes. L’espace « Six Senses Place » sera, par exemple, dédié à la réflexion, à la croissance et à la reconnexion.
Au 17e étage, une « sky pool » abritera un cocktail lounge avec une vue panoramique sur le quartier de Gush Dan. Enfin, le Six Sense Tel Aviv, proposera à ses clients un restaurant de chef, un café et un bar. Ce projet immobilier et hôtelier ambitieux devrait voir le jour fin 2025.

Crédits visuels : © Six Senses
Clotilde BOUDET -

Somewhere Lombok
Le groupe Design Hotels™ vient de dévoiler son nouvel établissement : Somewhere Lombok. Direction Lombok donc, « la petite perle indonésienne », pour découvrir cette nouvelle adresse renversante.
C’est sur une île de 4 739 km² située à l’est de Bali et à l’ouest de Sumbawa qu’a ouvert Somewhere Lombok. Cette superbe propriété est accrochée au flanc d’une colline, sur la côte sud de Lombok, en Indonésie. À la tête de ce resort de luxe implantée en pleine nature, deux sœurs : Valia et Claire Gontard. Ensemble, elles ont pensé ce paradis terrestre éco-conçu. Matériaux de constructions et objets de décorations : tout est produit dans la région.
Hospitalité & détente
À Somewhere Lombok, tout est une question de contraste. Dans ce resort proposant des villas privées, on est à la fois seul(e) au monde et bien entouré(e). On peut se retrouver dans le confort de sa propre villa, dont le design chic et naturel invite immédiatement à la détente. On peut aussi faire des rencontres au bord de la piscine à débordement ou au restaurant de l’hôtel, devant un plat traditionnel indonésien… Après tout, l’hospitalité des habitants de ce pays n’est plus à prouver depuis longtemps.
Les villas font plus de 50 m², s’accompagnent d’une petite piscine privée, d’un lit king size et d’un balcon. Le lieu parfait pour s’évader ! En plus, il est impossible de se lasser pas de la vue qu’elles offrent sur la luxuriante Lombak et l’océan Indien.
Plus d’informations sur www.somewherelombok.com.
Crédits photos : © Somewhere LombokClotilde BOUDET
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Hyatt Regency London Albert Embankment
La marque Hyatt a annoncé, le 12 janvier 2023, l’ouverture de son huitième hôtel à Londres. Idéalement situé au bord de la Tamise, le Hyatt Regency London Albert Embankment se trouve au cœur de la capitale britannique.
Huitième hôtel Hyatt installé à Londres, ce nouvel établissement accueille ses clients dans 142 chambres contemporaines. Elles sont à la fois sobres et élégantes, mais surtout particulièrement lumineuses. Plusieurs d’entre elles sont en effet dotées d’immenses fenêtres offrant une vue imprenable sur Londres. Mais le clou du spectacle se situe au 14ᵉ étage de l’hôtel… C’est l’étage des suites exécutives, qui offrent chambres king-size, salles de bains spacieuses et coins salon relaxants avec balcon privé.
Panoramas d’exception sur la ville
Même panorama d’exception sur la ville de Londres depuis les espaces restaurations du Hyatt Regency London Albert Embankment. Le restaurant panoramique Potus propose un menu varié composé de classiques nord-américains et de plats britanniques traditionnels. Quant au rooftop avec bar à cocktails et terrasse à chicha, le Mezemiso, il vous transporte vers le Liban et le Japon. Un centre de remise en forme équipé des derniers appareils Technogym, et cinq salles de réunion complètent l’offre de ce nouvel hôtel business de luxe.
Voir cette publication sur InstagramPlus d’informations sur www.hyatt.com.
Clotilde BOUDET -

Eklo Lyon
La Cité des Gones accueille un nouvel établissement hôtelier : un Eklo Lyon. Ce nouvel hôtel moderne et écolo a ouvert ses portes le 9 janvier 2023.
L’ouverture de cette adresse lifestyle rappelle le vent de nouveauté qui souffle depuis quelque temps sur la métropole lyonnaise. Nouveaux espaces de loisirs, nouveaux lieux dédiés à la gastronomie, musée de l’illusion flambant neuf… et nouvel hôtel. L’arrivée du Eklo Lyon est une énième preuve que la ville de Paul Bocuse est en effervescence. D’ailleurs, le 8e hôtel Eklo de France s’est implanté dans le tout nouveau quartier du Grand Parilly.
Éco, écolo et convivial
Les hôtels du groupe français Eklo sont tous économiques (à partir de 26 €/ la nuit), écologiques et conviviaux. Ils défendent une nouvelle expérience de l’hôtellerie, à mi-chemin entre l’hôtel et l’auberge de jeunesse. Installé près du 8ᵉ arrondissement, à 20 minutes de la gare Lyon Part Dieu, le nouvel Eklo vit avec son temps. Un hôtel respectueux de l’environnement, au confort simple, mais abouti, design, avec des prestations de qualité et une gestion tournée vers la durabilité et l’inclusivité…
Eklo Lyon propose 111 chambres et dortoirs. Chambre Solo, Classique, Duo, Famille ou dortoirs (non mixte) à partager ou privatiser. L’hôtel dispose en tout de 278 lits, mais aussi d’espaces de travail, d’une épicerie et d’un bar chaleureux ouvert 7j/7. Midi et soir, clients de l’hôtel et Lyonnais se rencontrent au restaurant du Eklo Lyon. Au menu : des plats préparés maison avec des produits locaux, frais et de saison.
Plus d’informations sur www.eklohotels.com.
Crédit photos : © Eklo LyonClotilde BOUDET
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Le M de Megève présente son Spa Clarins ®
Pour l’année 2023, l’hôtel 5* Le M de Megève présente son Spa Clarins ®. Cet authentique chalet savoyard de luxe est membre du cercle des Small Luxury Hotels of the World. Il est situé en plein cœur de la célèbre station de ski de Megève. C’est donc l’endroit idéal pour passer des vacances face à l’un des plus hauts sommets d’Europe.
Piscine, jacuzzi, sauna et hammam
À compter de ce mois de janvier 2023, Le M de Megève met l’accent sur votre bien-être. Il a inauguré son espace balnéo et spa. 300 m² où se détendre après une journée sur les pistes… Son nouvel espace bien-être est muni d’une piscine avec nage à contre-courant, d’un espace fitness, d’un jacuzzi, d’un sauna et d’un hammam directement taillé dans la roche. Vous pourrez également vous faire du bien avec les produits de la marque Spa by Clarins ®. Aux formules enrichies en actifs végétaux et huiles essentielles, ils seront utilisés dans des soins professionnels hauts de gamme.
Vous pourrez, par exemple, profiter d’un soin « haute montagne spécial ski » (1h). Une formule « après sport » idéale pour clôturer une journée de ski ! Le massage « Équilibre aux huiles essentielles » (1h) promet, lui, de détendre votre corps et de rééquilibrer vos énergies. Quant au soin « visage hydratation intense » (1h) il redonnera vitalité et hydratation aux peaux les plus sèches.
Fondue savoyarde sur-mesure
Cet Spa Clarins ® vient gonfler l’offre de service déjà alléchante du M de Megève. L’hôtel 5* dispose de 42 chambres et suites à la fois moderne et cosy, dispersées dans 2 bâtiments de 3 étages. Et comme ce chalet haut de gamme est installé dans la capitale alpine de la gastronomie, il saura vous régaler. Dans le bar et dans le restaurant du M de Megève, le chef doublement étoilé Édouard Loubet mêle traditions et créations culinaires. Et qui dit vacances au ski dit bien sûr fondue savoyarde… Au M de Megève, vous composez la fondue idéale parmi les meilleurs crus de la région, sélectionnés par Hubert Thuet, Artisan Affineur. Tel un sommelier, le « fromagier » expert de l’hôtel, Thomas Lecomte, vous conseille pour composer la fondue de vos rêves.
Le nouvea Spa Clarins… …du M Comme Megève @ Welenz © E. Gaveau © Welenz © Welenz Plus d’infos sur www.mdemegeve.com.
Photo de Une : © WelenzClotilde BOUDET
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Muse Villas, l’île Maurice en sur-mesure
C’est un nouveau concept hôtelier innovant ! Les plus belles villas privées à louer de l’Île Maurice, réunies en une collection créée par Mathieu Appassamy et Xavier Doger de Spéville. En fait, Muse Villas vous fait voyager comme à la maison… les services premium en plus. Dans des maisons de rêve avec chef et services hôteliers 5*, vous vivez des vacances sur-mesure.
Muse Villas, c’est une vingtaine de prestigieuses villas à louer à l’île Maurice. Il y a la collection Signatures et la collection Indépendantes. Des logements exceptionnels où faire l’expérience de l’hospitalité mauricienne, en famille ou entre amis, de façon intime. La Matahari (500 m²), l’Îlot (300 m²), la Barachois (1000 m2)… La plupart de ces demeures d’exception n’ont jamais été louées et n’attendent que vous. Posez vos valises et créez des souvenirs inoubliables sur l’une des plus belles îles du monde.
Des « villas hosts » à votre service
En plus, Muse Villas forme des « villas hosts », qui vous accueillent le temps d’un voyage magique au cœur de l’océan Indien. Ils accompagnent la location des villas Signature de la marque. Le rôle des « villas hosts » ? Faire de vos désirs des réalités. Bonnes adresses et accès exclusifs dans les « hot spots » de l’île Maurice. Organisation d’activités en tout genre pour adultes et enfants. Création d’un programme bien-être dans les meilleurs Spas de l’île…
Cerise sur le gâteau : la location de toutes villas de luxe proposées par Muse Villas s’accompagne des services d’un cuisinier ou d’une cuisinière attitré(e). De quoi simplement profiter des plages immaculées de l’île Maurice. Ou peut-être préférerez-vous une excursion sur l’Île aux flamants ? Avec Muse Villas, rien n’est laissé au hasard pour vous permettre de vivre les plus belles vacances de votre vie.
Villa l’Îlot Villa l’Îlot Villa l’Îlot Villa Matahari Villa Matahari Villa Matahari Villa Saphir Villa Saphir Villa Saphir Plus d’infos sur www.musevillas.com.
Clotilde BOUDET -

Hôtel La Fantaisie Paris
Le groupe hôtelier Leitmotiv (ex-Steller Hotels) va ouvrir un nouvel hôtel 5* à Paris. La Fantaisie s’installe en plein cœur du quartier du Faubourg Montmartre, dans le 9ᵉ arrondissement. Véritable petit cocon intime où abonde la verdure, ce nouvel hôtel parisien a été pensé comme une escale pour « les gens de passage » et comme « un repère pour les habitants et amoureux du quartier ».
L’hôtel La Fantaisie ouvrira ses portes en avril 2023, au 24 rue Cadet (Paris 9ᵉ). À l’image du grand jardin intime de l’hôtel, les 63 chambres et 10 suites sont des échappatoires à la ville. Certaines ont même des balcons ou terrasses ! L’intégralité de l’établissement doit son style élégant et décalé au designer Martin Brudnizki. Couleurs solaires et tendres, papier peint végétal, ambiance bucolique… L’énergie y est à la fois vibrante et détendue. La déconnexion ? On la trouve aussi au sein du Spa Holidermie ou sur le rooftop arboré, dont la vue sur les toits de Paris est grandiose.
Côté restauration, cet hôtel 5* chic et bohème fait confiance à la cheffe Dominique Crenn. La française qui a révolutionné la cuisine californienne revient à Paris pour prendre les commandes des cuisines de l’hôtel. Le Golden Poppy sera le premier restaurant de Dominique Crenn en France ! Un joli retour aux sources pour la première cheffe des États-Unis à avoir décroché trois étoiles au Guide MICHELIN.
Visuels © Coline LEHOUEZEC
Texte : Clotilde BOUDET -

Voyage gourmand dans la Vallée de la Gastronomie
La Vallée de la Gastronomie-France ® est un périple au goût de reviens-y. Un voyage gourmand de 640 km entre Dijon et Marseille, où les paysages se mêlent aux expériences culinaires.
Beaune, Lyon, Valence, Uzès, Aix-en-Provence… La vingtaine de villes que vous traversez en vous élançant sur la Vallée de la Gastronomie offre une grande diversité de paysages. Et des terroirs fabuleux. À vélo ou en voiture, le long de la Nationale 6 et de la Nationale 7, ce voyage culinaire vous emmène à la rencontre d’hommes et de femmes passionnées. Toutes et tous s’activent dans nos campagnes. Ils partagent le fruit de leur labeur du plus petit village à la plus grande des villes.
À la rencontre des savoir-faire de France
Des producteurs qui répètent inlassablement les plus belles traditions françaises : les vendanges, les castagnades, la cueillette des olives, les marchés aux truffes, la fête de la fraise, la récolte de lavandes… Sans compter les artisans et les passionnés qui vous régalent dans leur restaurant, ou vous accueillir dans leur établissement hôtelier. D’ailleurs, le site officiel de La Vallée de la Gastronomie est comme la carte d’une table à laquelle on a envie de revenir : des bonnes adresses, des suggestions de saisons, des itinéraires et des informations sur la gastronomie française.
Voir cette publication sur InstagramAu fil de la Saône et du Rhône, on visite trois des plus belles régions de France : l’Auvergne-Rhône-Alpes, la Bourgogne-Franche-Comté et la Provence-Alpes-Côte d’Azur. Surtout, en voyageant le long de la Vallée de la Gastronomie, on découvre avec bonheur une chose… La France est une terre sur laquelle les délices et la joie poussent encore en abondance.
Photo de Une : l’Auvergne en hiver © Gabriel Cardaire / PixabayClotilde BOUDET












































