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Auteur/autrice : yann

  • Le Château de Beaulieu s’offre un nouvel espace bien-être

    Le Château de Beaulieu s’offre un nouvel espace bien-être

    À Busnes, dans le Pas-de-Calais, le château de Beaulieu s’offre un nouvel espace bien-être. L’hôtel 5* de Delphine et Christophe Dufossé continue ainsi son voyage vers l’excellence. 

    Rappelez-vous, en 2021, le chef Christophe Dufossé, ambassadeur du bon et du bien en France, rachetait avec sa femme Delphine le château de Beaulieu. Le couple a transformé le domaine en un hôtel 5* Relais & Château où les hôtes viennent se ressourcer en pleine nature. Au cœur du Pas-de-Calais, à une cinquantaine de kilomètres de Lille, l’établissement n’a depuis cessé de tendre vers l’excellence. En 2022 déjà, le couple recevait sa première étoile Michelin pour le restaurant gastronomique Christophe Dufossé. Depuis, le restaurant du Château de Beaulieu cumule deux étoiles rouges et une étoile verte.

    L’un des plus grands couloirs de nage de France

    Deux ans plus tard, c’est au tour de l’espace bien-être de l’hôtel de gagner en gallon. En effet, en cette nouvelle année, le château de Beaulieu s’offre un nouvel espace bien-être. Ce dernier, ouvert le 6 décembre dernier, se compose notamment d’un spa Sothys avec quatre cabines, d’un sauna, d’un hammam et d’une salle de fitness. Surtout, cette nouvelle aile du château accueille l’un des plus grands couloirs de nage couvert du pays ! 20 mètres sur 4 de plaisir dédiés aux amateurs de natation. L’espace bien-être se pare de baies vitrées pour que jamais ne se perdre ce lien avec l’extérieur caractéristique du lieu. Creusé à fleur de douves, le bassin donne même la sensation de nager en compagnie des canards et des tortues, locataires habitués du château. On prend donc soin de soi à l’abri, mais toujours avec la sensation d’être en pleine nature.

    Cette nouvelle aile comporte aussi deux hébergements communicants : une chambre « deluxe » et une suite « privilège ». Chacune d’elle possède une terrasse. L’espace petit-déjeuner de la nouvelle aile possède, lui, deux terrasses… pour un réveil gourmand au plus près des arbres !

    À partir de 260 € / nuit
    (le prix varie selon les saisons)
    Site internet

    Visuels © Laurent Rose
    Clotilde BOUDET

  • RO.IA, le nouveau restaurant à tester à Singapour

    RO.IA, le nouveau restaurant à tester à Singapour

    À chaque destination, la même question : où manger ? On vous présente RO.IA, le nouveau restaurant à tester à Singapour. Préparez-vous à une évasion gastronomique verdoyante !

    Envie de découvrir une destination à part ? Singapour est fascinante ! Véritable mosaïque de cultures du monde entier, cette Cité-État regorge de lieux insolites, de paysages renversants et de bonnes adresses. Parmi elles, il faut désormais compter sur RO.IA, le nouveau restaurant à tester à Singapour !

    Un repère gastronomique unique en son genre

    Situé au cœur de l’unique jardin botanique de Singapour, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, se trouve l’E.J.H. Corner House. Ce superbe édifice imprégné d’histoire accueille depuis peu la nouvelle table incontournable de Singapour. Avec ce nom original, clin d’œil à la rivière Roya qui serpente entre la France et l’Italie, RO.IA n’est pas un restaurant comme les autres. Véritable repère gastronomique, il est le vaisseau du Chef Priyam Chatterjee, dont la cuisine est naturelle et organique. Son dada ? Mettre en lumière la flore de ces jardins d’où proviennent les herbes et les fleurs essentielles qu’il utilise en cuisine.

    Honoré du titre de Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole, le chef vous convie à une expérience gastronomique unique. Ses menus, Signature (6 services) ou Experience (8 services), sont imprégnés d’influences internationales et de véritables odes au raffinement. Sa technique française implacable, Priyam Chatterjee la met au service de sa créativité contemporaine. « Je me vois comme un artiste qui utilise la nourriture comme médium« , a déclaré le chef. Parmi ses inspirations, on retrouve Jean-Michel Basquiat, Jackson Pollock ou encore Damien Hirst… RO.IA est sans aucun doute le genre d’adresse où la cuisine est faite art. Le talent de son chef couplé à la beauté de son écrin font de RO.IA l’un des nouveaux meilleurs restaurants de Singapour.

     

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    Ouvert du mercredi au dimanche de 18 h 30 à 23 h
    Menu Signature : 188 $ / Menu Experience : 288 $
    Site internet

    Clotilde BOUDET

  • Zoom sur Nolinski Le Restaurant

    Zoom sur Nolinski Le Restaurant

    Parmi toutes les adresses du chef Philip Chronopoulos, zoom sur Nolinksi Le Restaurant, table de l’hôtel Evok Collection du même nom. Récemment repensé, cette adresse gourmande parisienne promet une expérience hors du temps.

    Tout semble sourire au chef Philip Chronopoulos. Après avoir décroché sa deuxième étoile Michelin en 2022, à 36 ans, le Palais Royal Restaurant de Paris a fait son entrée aux Grandes Tables du Monde. Des succès qui inspirent le chef à voir plus grand avec l’inauguration, en 2023, du Nolinski Venezia et celle, en avril prochain, du Palais Royal Restaurant Venezia. Philip Chronopoulos pourrait se contenter de cela, mais non ! Il a décidé de repenser sa deuxième table, le Nolinski Le Restaurant. Une évolution naturelle pour cette adresse, qui vient s’accorder sincèrement aux autres restaurants parisiens de ce chef d’origine grecque formé à l’école Paul Bocuse.

     

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    Plus sophistiqué et doux

    Zoom sur Nolinski Le Restaurant donc, table de l’hôtel Evok Collection le Nolinski Paris (75001). En cette année 2024, le second restaurant de l’hôtel se sophistique et s’adoucit. Propice aux retrouvailles et discussions captivantes, l’accompagnement musical y devient enveloppant. Il assaisonne vos repas de notes jazzy ou soul. Le Nolinski se distingue par son atmosphère intime au décor soigné. Il allie avec élégance une inspiration du style Art déco – clin d’oeil à la façade années 30 de l’hôtel – et des touches « seventies ».

    Désormais, son restaurant homonyme se met au niveau du restaurant gastronomique de l’hôtel. Première table parisienne du chef Philip Chronopoulos, le Palais Royal Restaurant de Paris possède en effet 2*. Au Nolinski Le Restaurant, la table est dorénavant nappée et le service feutré. Pris dans un cocon d’élégance, on oublie le temps qui s’écoule en savourant la cuisine solaire et contemporaine du jeune chef. En cuisine justement, Christophe Chottin devient Sous-Chef exécutif du Chef Philip Chronopoulos. Il est ici comme chez lui ! En effet, le chef Chottin a intégré les cuisines du Nolinski Paris en tant que commis, en 2017 !

    Ouvert du lundi au samedi
    Déjeuner de 12 h à 14 h 30
    Dîner de 19 h à 22 h 30

     

  • Le Sofitel Golfe d’Ajaccio

    Le Sofitel Golfe d’Ajaccio

    Paradis flottant à 1 h 30 de Paris, le Sofitel Golfe d’Ajaccio rouvre ses portes pour une nouvelle saison. Après six mois de travaux, l’établissement Thalassa Sea & Spa vous attend pour un séjour en Corse placé sous le signe de la détente. 

    Établissement emblématique du paysage corse, le Sofitel Golfe d’Ajaccio Thalassa Sea & Spa s’apprête à rouvrir ses portes après plusieurs mois d’embellissement. Idéalement situé sur la presqu’île de Porticcio, l’hôtel 5* offre une vue panoramique sur le Golfe d’Ajaccio. Véritable paradis flottant à 1 h 30 de Paris, l’établissement vous attend dès le 1ᵉʳ mars 2024.

    Des expériences uniques, chaleureuses et innovantes

    C’est un havre de paix pour celles et ceux qui souhaitent profiter de l’île de Beauté en toute tranquillité. Le Sofitel Golfe d’Ajaccio accueille ses hôtes au cœur d’un domaine privé fabuleux. Avec sa vue à 360° sur la Méditerranée, son jardin et son confort, l’hôtel 5 étoiles séduit voyageurs et locaux. Après six mois de travaux, l’établissement ouvrira ses portes pour une nouvelle saison le 1ᵉʳ mars prochain. Stéphane Gerbet, Directeur Général de l’établissement, se réjouit déjà d’entamer cette nouvelle saison. « Mes équipes et moi-même sommes impatients de retrouver nos clients en terre corse, pour leur faire vivre des expériences uniques, chaleureuses et innovantes. ».

    Dans un esprit « croisière chic », l’ensemble des 98 chambres et suites invitent à la détente. On y séjourne entre les odeurs du maquis et le clapotis des vagues. Dans les chambres et les salles de bain, le regard est attiré par la Grande Bleue, là, sous vos fenêtres. Côté assiette, c’est vers le terroir que le Sofitel Golfe d’Ajaccio nous invite à regarder. Pour cette saison 2024, les clients pourront retrouver les deux restaurants de l’hôtel : « La Carte Postale » et la brasserie « Côté Jardin ». En cuisine, le Chef Stéphan Remon et sa brigade proposent des suggestions saisonnières et locavores. Tandis que La Carte Postale revisite le terroir corse et ses produits, Côté Jardin veille à proposer une offre continue et accessible à tout moment de la journée et en terrasse.

    Un hôtel comme un bateau de croisière

    À l’image d’un bateau de croisière, le Sofitel Golfe d’Ajaccio Thalassa Sea & Spa invite au bien-être et au lâcher prise. Votre séjour en Corse ? Il est tourné vers l’extérieur entre terrasse, solarium, salons ombragés, piscine d’eau de mer chauffée, plage privative, ponton dédié… Le Spa Marin de l’hôtel est véritable temple du bien-être. Il invite, au sein même de l’établissement, à un voyage sensoriel entre mer et maquis. Ouvert à la clientèle de l’hôtel , mais également aux clients extérieurs, cette Thalasso corse propose de nombreuses offres de remises en forme et une belle carte de soins. Le petit plus de l’hôtel ? Un jardin secret sous les Araucarias, « Le Paradis des Sens », où les clients peuvent profiter d’un modelage en plein air, avec une vue à couper le souffle. Plus qu’un simple institut, le Spa Marin du Sofitel Golfe d’Ajaccio est une véritable invitation à la détente.

    À tout cela, l’hôtel ajoute une conciergerie sur-mesure, pour mettre à disposition des clients une multitude d’expériences uniques. L’équipe de l’hôtel a le sens du détail et rien n’est laissé au hasard. Tour en hélicoptère au-dessus de l’île de beauté, balade en catamaran… De quoi vivre un séjour inoubliable en Corse !

    Chambre double classique vue mer à partir de 180 € (Petit-déjeuner non inclus)
    Suite classique vue mer à partir de 470 € (Petit-déjeuner non inclus)
    Site internet

    Clotilde BOUDET

  • Rendez-vous aux 13ᵉ Floralies Internationales

    Rendez-vous aux 13ᵉ Floralies Internationales

    Le rendez-vous aux 13ᵉ Floralies Internationales est pris : direction La Chabotterie, en Vendée. Le thème de cette année, « Jeux de fleur », est un clin d’œil aux Jeux Olympiques de Paris 2024.

    Les amateurs attendent cet événement prestigieux depuis cinq ans. C’est désormais officiel : le rendez-vous aux 13ᵉ Floralies Internationales est pris. C’est dans l’univers unique du Logis de La Chabotterie que se déroulera cette nouvelle édition. À ce rassemblement de la fine fleur du monde végétal, tous parlent le langage des fleurs. Vous aussi ? Alors ne manquez pas cette nouvelle édition Floralies Internationales, prévu en mai 2024.

    Plus de 200 exposants attendus

    Paysagistes, designers, fleuristes et stylistes… plus de 200 exposants participeront à l’évènement. Ils accourent de France et des quatre coins du monde pour illustrer leur savoir-faire à La Chabotterie. Ce haut-lieu de la guerre de Vendée, situé non loin de Nantes, est un bel exemple de l’architecture poitevine du XIVᵉ. Le château inscrit aux monuments historiques, le parc enchanteur, les vergers et les allées boisées forment le lieu idéal pour accueillir les Floralies Internationales. Un lieu unique pour un festival exceptionnel, créé en 1956, qui remporte haut la main une médaille pour sa convivialité et sa beauté.

    Un clin d’œil végétal aux JO de Paris 2024

    Le thème de cette édition : les « Jeux de fleur », est un clin d’œil aux Jeux Olympiques de Paris 2024. Au programme : des jeux d’eau, jeux de l’enfance, jeux de l’esprit, jeux de plantes ou encore jeux de l’effort… De véritables Olympiades en fleurs organisées du 17 au 26 mai 2024. Dix jours entre théâtre de verdure, rideaux d’eau et autres surprises ! Vous allez adorer vous perdre en famille dans les dédales de verdure, pour découvrir des fleurs fascinantes. Humer les nouvelles variétés de roses, admirer un jardin paysager népalais ou contempler le savoir-faire italien… Les occasions d’être émerveillés ne manqueront pas aux 13ᵉ Floralies Internationales !

    Vous pourrez participer à des ateliers pour tout apprendre sur les fleurs et la nature. Des concerts et autres animations sont également prévus. De quoi vous transporter dans un monde de poésie florale. Ne ratez pas, le soir venu, le grand spectacle Lyriade Florale et ses tableaux de couleurs et de fragrances. Les organisateurs attendent plus de 200 000 amateurs de nature, de fleurs et de jardinage avides de vivre un bouquet d’émotions.

    Rendez-vous aux 13ᵉ Floralies Internationales
    Du 17 au 26 mai 2024
    Entrée adulte : 17,50 € / entrée enfant (3-17 ans) : 8,50 € 
    Billet spectacle Lyriade Florale : 25 € / personne
    Site internet

    Visuel de Une : © Kseniia Ilinykh
    Clotilde BOUDET

  • Hautes-Pyrénées : les choses à ne pas rater

    Hautes-Pyrénées : les choses à ne pas rater

    Direction la région Occitanie, autour du Pic du Midi, pour un séjour placer sous le signe d’une nature époustouflante. Vous prévoyez un séjour dans les Hautes-Pyrénées ? Ça tombe bien, les choses à ne pas rater sont regroupés dans cet article !

    Envie de découvrir l’Occitanie ? Ne manquez pas de visiter les Hautes-Pyrénées ! Une réserve Internationale de Ciel Étoilé (RICE) y a été créée en 2013, pour optimiser l’observation des étoiles au sommet du Pic du Midi. Cette RICE s’étale sur plus de 3 000 km2, autant dire que les sites d’observations sont nombreux dans la région. Voici quelques conseils pour vivre un séjour insolite en Hautes-Pyrénées, la tête dans les étoiles.

    Où observer les étoiles dans les Hautes-Pyrénées ?

    Hautacam et son belvédère de la nuit

    Au sommet du Hautacam, dans la zone cœur de la Réserve Internationale de Ciel Étoilé, un aménagement tout en bois a été installé. Du coup, c’est le spot idéal pour observer la nuit. Une table pédagogique référence même les principales constellations en écriture phosphorescente. On s’allonge sur des banquettes pour observer la voûte céleste. Aux beaux jours, des soirées contes et astronomiques sont organisées sur ce belvédère de la nuit.

    Barèges et son sentier nocturne

    Tout près du col du Tourmalet, direction le petit village thermal de Barèges. Là, une ancienne pépinière s’est transformée en un espace d’observation des étoiles. Depuis le centre du bourg, une courte promenade vous conduit au cœur de la forêt de l’Ayré. Après quelques lacets, ce sentier nocturne aménagé débouche sur un plateau, parfait contempler le ciel étoilé ! En plus, des méridiennes et canapé forestiers vous attendent pour profiter pleinement de la RICE.

    Sentier de la nuit à Aulon

    À l’entrée de la Réserve Naturelle Régionale d’Aulon, le Castet domine la vallée. Pour accéder à ce promontoire naturel, il faut suivre la route « Balade au clair de lune ». Ce sentier de la nuit est balisé par des symboles phosphorescents. Là-haut, loin des éclairages publics, le ciel est d’un infini noir. La commune d’Aulon y a aménagé une aire d’observation, avec une table d’orientation des constellations. Il est même possible d’y dormir à la belle étoile, grâce à la location de hamacs directement à la maison de la Réserve !

    Les randonnées inoubliables dans les Hautes-Pyrénées

    Randonnée au cœur du Val d’Azun

    Le jour décline, c’est l’heure de lasser ses chaussures pour une balade avec Gwenaëlle Plet, accompagnatrice en montagne depuis 1997. Par un sentier traversant des granges foraines typiques, on atteint le lac de Soum. Là-haut, on profite de la vue et d’une dégustation de produits du pays. Enfin, on savoure une tranche de fromage et un bout de tourte, accompagnés d’une tisane pour se réchauffer…. Le temps se suspend, une légende pyrénéenne (ou deux) se raconte, puis vient le moment de regagner la vallée, à la lueur de la lune. Notre petit conseil en plus ? Passer une nuit ou deux dans le gîte de Gwen, une petite pépite d’authenticité au cœur du Val d’Azun.

    20 € par enfant et 25 € par adulte pour une demi-journée ; https://dunemontagnealautre.com/

     

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    Randonnée nocturne dans le Parc National des Pyrénées

    Au cœur de l’immensité du Parc National des Pyrénées, suivez votre guide de montagne pour une marche jusqu’au bout de la nuit. Caminando propose des randonnées accompagnées en tout genre. Bien sûr, pour observer les étoiles, il vaut mieux opter pour la randonnée nocturne à Cauterets. Et quelle expérience ! Sur les sentiers, loin de tout repère, nos sens s’éveillent. L’ouïe, l’odorat, le toucher et la vue se décuplent pour ressentir pleinement l’environnement nocturne. On coupe les lampes frontales et soudain, les étoiles filantes fusent dans le ciel…  On reste là, sans un mot, sans un bruit, et on se ressource. L’objectif n’est pas la performance sportive, mais bien  l’interprétation de la nuit.

    À partir de 40 € ; https://www.caminando-pyrenees.com

    Coucher de soleil et pique-nique nocturne

    Les premiers pas se font à 17 h 30, aux dernières lueurs du jour. On marche en contemplant le coucher de soleil. Cette randonnée gourmande au crépuscule est organisée par Acumpanyat. Encadrée par un guide de montagne, elle est adaptée à tous les niveaux. Lorsque les premières étoiles scintillent, c’est l’heure de sortir le pique-nique ! On marque ainsi une pause gourmande au cœur de la Réserve Internationale de Ciel Étoilé créée par le Pic du Midi. Une soirée mémorable de pour les petits et les grands, qui se termine vers 23 h, par une balade digestive : le retour à la frontale.

    38 €/personne ; https://acumpanyat.com/

     

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    Randonnée contée au clair de lune

    À la nuit tombée, on emboite le pas de Maëlle Benureau. L’accompagnatrice en montagne propoes différentes expériences. Celle-ci, une randonnée au clair de lune, invite à « se mettre en résonance avec la montagne ». Elle nous entraine, sans difficulté, dans la vallée d’Aure. Une randonnée labellisée « Esprit Parc » durant laquelle on marche au rythme des anecdotes et des récits de la vie pyrénéenne. Après 2 h de marche, on se réunit autour d’un feu pour un casse-croûte montagnard. Sur le retour, la lumière de la lune suffit souvent à éclairer le chemin.

    26 € par enfant et 34 € par adulte pour une demi-journée ; https://montagne-emotion.fr/

    Expériences insolites dans les Hautes-Pyrénées

    Rafting nocturne sur les eaux du Gave

    Les soirs de pleine lune, aux beaux jours, Tom sort ses pagaies. Envie de l’accompagner pour une descente sur le Gave de Pau ? Embarquement prévu au coucher du soleil, après avoir pris des forces autour d’un casse-croûte composé de produits du terroir. Éclairé par la lumière de la lune, on descend en rafting un gave calme et silencieux. Du rafting nocturne ? Une expérience insolite à ne pas rater ! Une petite pause au bord de l’eau s’impose pour profiter de la quiétude de la nature. Puis, on termine, tout en douceur, cette balade hors du temps. À la lumière de la lune et au fil de l’eau, évidemment, la magie opère.

    À partir de 40 €/personne ; https://tomrafting.com/

     

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    « Prélude à la nuit », une expérience sensorielle

    À travers une balade nocturne ludique, Manon Luteau nous invite à nous recentrer sur l’essentiel : la nature. Une expérience sensorielle de trois heures à vivre au crépuscule, pour se mettre au diapason de la nuit. Déconnexion garantie ! Éducatrice à l’environnement, Manon trace un itinéraire sur les hauteurs de Bagnères-de-Bigorre sans difficulté. Le panorama qu’elle offre sur le Pic du Midi est superbe. Au cœur de l’expérience, des ateliers créatifs, des jeux et des histoires s’invitent. Une véritable balade de l’émerveillement à vivre en famille.

    150 € pour 4 personnes ; https://www.lacacteequicaquette.com/

    Séjours organisés dans les Hautes-Pyrénées

    Nuit avec un grand « N »

    Un week-end rare dont on se souviendra toujours. Celui auquel on aime repenser de temps en temps pour s’évader. Voilà ce que promet le séjour « Nuit avec un grand N » de Pyrénées Trip. Votre départ à pied au cœur du magnifique village de Gavarnie, où vous passerez une nuit en gîte, donne le ton à ce week-end. Par un joli sentier dégagé, votre guide vous conduit jusqu’au refuge des Espuguettes. Celui-ci fait face au colossal Cirque de Gavarnie, avec sa spectaculaire cascade. Le 2ᵉ jour, selon l’humeur et le niveau du groupe, vous vous élancerez vers le large col qui sépare le cirque d’Estaubé de celui de Gavarnie. Émerveillement XXL garanti !

    2 jours/2 nuit en gîte en ½ pension et en refuge en pension complète + 2 jours de randonnée avec un guide ; à partir de 453 € /personne (base 2 adultes) ; https://www.pyrenees-trip.com

    La bergerie de Patrick

    Les sonnailles des moutons résonnent dans la bergerie alors que Patrick, éleveur Toy, vous accueille dans sa maison d’hôtes, entre Barèges et Luz-Saint-Sauveur. Elles comptent 3 chambres, un coin détente et lecture et un parking. L’atmosphère y est chaleureuse et conviviale, la table d’hôtes fleure bon les produits de sa ferme pyrénéenne. Après un bon petit déjeuner, vous rejoignez Bastien, votre accompagnateur et partez en randonnée pour la journée.  Installés dans cette charmante bergerie pendant trois jours, vous êtes à portée de pieds des trésors du Pays Toy. Ne manquez pas les grands cirques inscrits au patrimoine mondial de l’Humanité, le col du Tourmalet, le Pic du Midi…

    3 jours / 3 nuits en chambres d’hôtes labellisées Gîtes de France (3 épis), en ½ pension + 1 journée de randonnée avec un guide + un accès famille au Pic du Midi ; à partir de 796 € / famille (2 adultes + 2 enfants) ; https://www.pyrenees-trip.com

    Chemin sous les étoiles

    Rendez-vous au crépuscule, sur les sentiers de Cauterets-Pont d’Espagne, entre les racines fantasques des pins sylvestres. Le cadre est somptueux et la nuit étincelante en plein cœur de la Réserve de Ciel Étoilé. On peut même voir à l’œil nu la nébuleuse d’Orion. Joël, votre guide, a tout de même prévu une lunette d’observation pour en voir toujours plus. Après une soirée à observer les étoiles, retour à votre hôtel classé « de charme et de caractère » pour une nuit bien méritée. Le lendemain matin, un passage au centre balnéo s’impose ! Il vous reste après ça bien assez de temps pour repartir vers d’autres aventures… Découvrir dans Cauterets, aller voir le Pont d’Espagne, site emblématique du Parc National des Pyrénées puis poussez jusqu’au splendide lac de Gaube.

    3 jours/3 nuits en hôtel 3* (B&B) + 1 randonnée nocturne accessible à tous et accompagnée + 2 pass de 2 h

    aux Bains du Rocher : bassins intérieurs, lagune extérieure, hammam, jacuzzi… ; à partir de 313 € /personne (base 2 adultes) ; https://www.pyrenees-trip.com/nos-sejours/chemin-sous-les-etoiles/

    Image de Une : le cirque de Gavarnie © Gaetan Detournay

  • Le Hameau de l’Ours

    Le Hameau de l’Ours

    Les vacances de février battent leur plein et nous, on pose nos bagages en Haute-Savoie. Direction le Hameau de L’Ours, la nouvelle résidence MGM du pittoresque village station de Manigod.

    Le 23 décembre dernier, la charmante station de ski traditionnelle de Manigod, en Haute-Savoie, a vu s’ouvrir les portes d’une toute nouvelle résidence de vacances : le Hameau de L’Ours. Cette résidence du groupe MGM vous accueille aux portes du massif des Aravis, au cœur des alpages.

    Le plus grand domaine de ski nocturne de Haute-Savoie

    Le Hameau de l’Ours est un véritable cabinet de curiosités culturel, gastronomique et rural. On y découvre l’art de vivre MGM 4 étoile, dans une résidence en harmonie parfaite avec son environnement. Avec sa façade en bois qui rappelle les chalets traditionnels, son emplacement idéal au pied des pistes et la vue sur les montagnes, le Hameau de l’Ours n’invite qu’à une chose : la déconnexion en famille ou entre amis.

    Entre 1 460 et 1 780 mètres d’altitude, la station de Manigod est le repère idéal pour les balades santé, le farniente ou les sorties de glisse. D’un côté, on découvre l’espace nordique, parfait pour des escapades sauvages, à pied, en raquette ou en ski de fin. De l’autre, le domaine skiable Labellemontagne, où l’on vient skier en famille, de façon décontractée. À Manigod, la glisse ludique se prolonge même à la nuit tombée, puisqu’il est le plus grand domaine de ski nocturne de Savoie-Mont-Blanc, avec des pistes éclairées de 16 h 30 à 20 h !

    Lâcher prise intégral

    De 45 à 120 m², la résidence se compose de 48 appartements. Du deux au cinq pièces, ils s’accompagnent de balcons ou de terrasses. Pouvant accueillir de quatre à dix personnes, ces logements mélangent bois massif d’essence locale, teintes chaudes et étoffes lourdes… Tout ce qu’il faut pour créer l’atmosphère chaleureuse d’un refuge à la montagne.

    Salle de sport, solarium, sauna, hammam et bain nordique… l’espace Wellness de la résidence vous propose 800 m² dédiés au soin. Le nec plus ultra ? Une salle de relaxation et un salon cheminée. Les cerises sur le gâteau ? La piscine intérieure chauffée, avec vue sur les massifs, et le M’Bar où s’organisent des apéros locaux et des concerts. Le Hameau de l’Ours est donc une nouvelle Résidence & Spa savoyarde où l’on vient profiter d’un lâcher prise intégral.

    Rte du Col de la Croix Fry, 74230 Manigod
    Site internet

    Clotilde BOUDET

  • Le MOB HOTEL Cannes

    Le MOB HOTEL Cannes

    Le groupe fondé par Cyril Aouizerate annonce l’ouverture d’un établissement à Cannes. Le MOB HOTEL Cannes qui, comme les autres adresses de la marque, est engagé, ouvrira au printemps prochain.

    Le MOB HOTEL Cannes est le dernier-né du groupe. Implanté sur la Côte d’Azur, l’hôtel proposera 43 chambres et appartements installés dans une ancienne résidence. Fidèle au slogan de MOB HOTEL, « l’écologie sociale en action » la résidence a été réhabilitée en veillant à préserver au maximum les matériaux existants. Rien ne se perd, rien ne se jette, tout se transforme !

    Un hôtel écoresponsable sur la Côte d’Azur

    Ce nouvel hôtel de Canne est comme « un récif à l’abri du bling bling traditionnel et accroché au village du Cannet ». À côté du bling bling donc, mais proche de la nature et de sa préservation. Au MOB HOTEL Cannes, tout a été pensé à travers le prisme de l’écologie. Ainsi, par souci d’économie d’énergie, la façade du nouveau MOB HOTEL Cannes est blanche, pour gagner quelques degrés en plein été. Les espaces extérieurs seront, quant à eux, doublés de rideaux pour éviter le rayonnement direct du soleil. Cinquante-cinq panneaux photovoltaïques ont également trouvé place sur la toiture de l’hôtel. Dans les chambres, les matières naturelles sont privilégiées. Les têtes de lit, par exemple, sont en paille de riz, bois et jute. Des ventilateurs à pâles y seront installés pour réduire l’utilisation de la climatisation.

    L’hôtel proposera en outre un Mob Shop avec une épicerie Biocoop et une boutique Patagonia. Qui dit hôtel écoresponsable dit aussi un jardin, un potager, une cuisine bio… et cerises sur le gâteau, le MOB HOTEL Cannes ne néglige pas le bien vivre de ses hôtes. L’hôtel, qui promet le sentiment d’être « comme à la maison », possède une piscine et une belle cave à vins régionaux ! Certains logements s’accompagnent même de balcons.

    Ouverture prévue au printemps 2024
    Site internet

    Clotilde BOUDET

  • Au Pic du Midi, la tête dans les étoiles

    Au Pic du Midi, la tête dans les étoiles

    En France, il existe un lieu pour les fascinés de l’infini et les astronomes en herbe. Nous donnons rendez-vous à celles et ceux qui s’émeuvent à la vue d’un ciel étoilé dans les Hautes-Pyrénées. Direction le Pic du Midi, la tête dans les étoiles, pour des expériences galactiques inoubliables.

    Combien sommes-nous, une fois la nuit tombée, à lever le menton vers le ciel pour scruter la nuit en quête d’étoiles ? Le meilleur moyen pour les observer reste de s’élever un peu. Le Pic du Midi, dans les Hautes-Pyrénées, culmine justement à 2 877 m.  Saviez-vous qu’en plus d’un relais de télévision, un observatoire astronomique a été installé à son sommet ?

    La RICE, une réserve d’étoiles unique en Europe

    Pour préserver la pureté du ciel étudié depuis son observatoire, le Pic du Midi a créé, en 2013, une réserve autour de son sommet : la Réserve Internationale de Ciel Étoilé (RICE). Étalée sur plus de 3 000 km2, soit la moitié sud des Hautes-Pyrénées, elle englobe 251 communes qui se sont engagées dans un programme de réduction de la pollution lumineuse. C’est la plus grande réserve européenne de ce genre. Marquée par son absence de lumière, la zone cœur de la RICE plonge dans la nuit profonde. À l’œil nu, on peut distinguer sans difficulté les astres les plus lointains. Dans la zone tampon, les communes améliorent leurs éclairages en respectant un cahier des charges précis. Certaines éteignent même les lampadaires publics la nuit. Ainsi, tout un territoire se fédère pour préserver la nuit, terrain de jeu des scientifiques et des astronomes du Pic du Midi.

     

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    La Maison du Tourmalet

    La Maison du Tourmalet – Pic du Midi a ouvert à l’été 2023 au col du Tourmalet. Le plus haut col routier des Pyrénées au col du Tourmalet, bien connu des cyclistes et des skieurs, devient ainsi la porte d’entrée vers les installations sommitales du Pic du Midi. Cette maison héberge en effet une coupole de 15 m de diamètre dans laquelle les visiteurs pourront vivre une expérience étonnante sur le thème de la nuit. Nuit des mythes, nuit des peurs, magie d’un ciel étoilé, biodiversité… « Nox, le voyage dans la nuit »  est un court spectacle immersif à 360°. La Maison du Tourmalet offre également un espace accueil/information/boutique. On s’y arrête pour se désalter ou profiter de la vue panoramique sur le Pays Toy.

    Une nuit sous les étoiles

    Quel meilleur moyen de profiter de la RICE que de dormir au Pic du Midi, la tête dans les étoiles ? Et oui, il est possible de passer la nuit dans l’observatoire astronomique ! Perché à 2 877 m, l’observatoire abrite en effet des chambres avec, évidemment, une vue imprenable. Le temps d’une évasion nocturne, la vingtaine de chanceux voyageurs en prennent plein les yeux. Assister au coucher de soleil depuis la terrasse panoramique, déguster un dîner traditionnel finement élaboré par le chef, visiter les quartiers scientifiques fermés au grand public… Surtout, cette nuit insolite et magique est l’occasion d’observer toutes les constellations et les astres qui habillent la nuit profonde. Une nuit qui promet d’être courte, mais inoubliable, avec en cerise sur le gâteau le plus beau lever de soleil que vous ayez jamais vu !

    Cette expérience d’une nuit au sommet du Pic du Midi se déroule ainsi : vous montez en téléphérique au Pic du Midi en 15 min au départ de La Mongie. L’arrivée se fait sur 1000 m² de terrasses aménagées, une entrée en matière parfaite ! Vous poursuivez par une visite de l’espace muséographique, qui retrace l’épopée humaine de la création de l’observatoire et les découvertes qui y ont été faites. En fin de journée, le groupe d’astronomes en herbe profite d’un apéritif et d’un dîner aux saveurs locales. Vient enfin le temps de l’observation du coucher du soleil et des étoiles. Un spécialiste vous accompagne pour vous aider à percer les secrets de la Voie Lactée.

    Le lendemain, au réveil, vous profitez d’un lever de soleil unique et d’un panorama inoubliable. Après un petit déjeuner continental, vous visitez l’observatoire scientifique et ses coupoles. La descente à La Mongie, en téléphérique, se fait en fin de matinée. Pour cette expérience inoubliable, comptez 529 € pour deux.

    Soirées galactiques au mythique Tourmalet

    En été, vous pouvez également participer aux soirées galactiques organisées au col du Tourmalet. Durant ces soirées estivales festives, vous apprenez des choses, dégustez un bon repas dans une ambiance typiquement montagnarde et, bien sûr, vous faites de l’observation céleste. Tout commence par l’ascension du Pic du Midi en téléphérique et la visite de ses installations astronomiques. On se lance le défi de marcher jusqu’au bout du Ponton dans le Ciel, plateforme suspendue dans le vide, avant d’aller s’attabler dans un restaurant de montagnes typique. Le menu, concocté uniquement à partir de produits locaux, est à déguster juste avant le coucher de soleil. Depuis le mythique Tourmalet, les astronomes et scientifiques décortiquent étoiles et constellations. Au cœur de la Réserve Internationale de Ciel Étoilé, on scrute la cartographie des astres à l’œil nu, mais aussi avec des lunettes astronomiques. Attention, les places sont limitées et disponibles seulement sur réservation.

     

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    Été comme hiver, le Pic du Midi fascine. L’antenne de télévision qui s’étire vers le ciel, la plateforme en verre pour les plus téméraires, la montée en téléphérique, la vue à couper le souffle sur les sommets… Ce lieu magique, l’un des Grands Sites de Midi-Pyrénées, est un incontournable de l’Occitanie. Accessible à toutes et tous (même aux PMR), le Pic du Midi est ouvert, selon la météo, toute l’année. Pour le visiter en journée, comptez 49 € pour les adultes et 30 € pour les moins de 18 ans.

    Toutes les infos sont à retrouver sur le site internet du Pic du Midi.

  • Les 10 hôtels les plus romantiques du monde

    Les 10 hôtels les plus romantiques du monde

    En ce jour de la Saint-Valentin, on vous emmènerait bien en voyage dans l’un de ces établissements. Ce sont les 10 hôtels les plus romantiques du monde (mais on est sûr qu’il en existe plein d’autres). Qu’on se le dise : dans ces endroits paradisiaques, on séjournerait volontiers même seul !

    Il y a un mois, en prévision de ce 14 février 2024, on vous présentait les cinq destinations les plus romantiques du monde. Aujourd’hui, on double vos chances de faire mouche en vous proposant dix adresses exceptionnelles qui sentent bon la romance…

    1. Le Santa Carina Hotel, à Amalfi en Italie

    2. Le Cavas Wine Lodge, à Mendoza en Argentine

    3. Four Seasons Resort Koh Samui, à Surat Thani en Thaïlande

    4. Le Katikies Hotel, sur l’île de Crète en Grèce

    5. La Casa Que Canta, à Zihuatanejo au Mexique

    6. L’hôtel la Chèvre d’or, à Èze en France

    7. Le Petit St Vincent Resort, à Saint-Vincent-et-les-Grenadines dans les Caraïbes

     

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    8. The Nihi Sumba, dans l’archipel de Nusa Tenggara en Indonésie

    9. Le Riad Noir d’Ivoire, à Marrakech au Maroc

    10. The Caves Hotel, à Negril en Jamaïque

     

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    Et vous, parmi ces 10 hôtels les plus romantiques du monde, lequel choisiriez-vous pour un voyage en amoureux ?

    Visuel de Une : Gabriella Clare Marino
    Clotilde BOUDET