Depuis avril 2023, la première adresse française de la marque COMO Hotels & Resorts a ouvert ses portes. L’hôtel 4* COMO Le Montrachet vous attend à Puligny-Montrachet, en Bourgogne.
C’est dans l’une des destinations œnologiques les plus prisées au monde que l’enseigne a décidé d’installer son premier bastion français. C’est donc au cœur de la Côte-d’Or que se trouve l’hôtel, avec un accès rapide de plusieurs villes comme Paris, Beaune ou Dijon. À quoi s’attendre avec le COMO Hotels & Resorts ? Un village typiquement bourguignon de 385 âmes, 30 suites et chambres dans une ancienne auberge du XVIIIe… Un parfait mélange de contemporain et de pittoresque, toujours entremêlés d’élégance. Un doux mariage qu’on retrouve dans les assiettes du restaurant de l’hôtel, mené par le Chef Romain Versino. Le Montrachet est la table parfaite pour les amateurs de cuisine française de saison et de bons vins. Le plat emblématique de la maison ? Le pigeon en croûte de céréales, exquis !
Pour un séjour en Bourgogne plus intimiste encore, le COMO Le Montrachet propose aussi La Villa Christine. Cette maison privée de 5 chambres et suites, séparée du reste de l’hôtel, est située de l’autre côté de la place du village.
Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.comohotels.com
Clotilde BOUDET