L’Italie ne se contente pas de faire divinement les pâtes et le tiramisu… Elle offre aussi des paysages à couper le souffle et un patrimoine d’une richesse rare. Les Cinq Terres en font partie ; cinq petits villages côtiers surplombant la Méditerranée et classés au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1997. De quoi passer un long week-end hors du temps, entre le bleu de la mer, le gris des falaises, le vert des vignes et les façades multicolores des maisons haut perchées qui jalonnent les sentiers.
Il faut marcher ! C’est le meilleur moyen de découvrir et de se laisser happer par le charme de Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza et Monterosso ! Les chemins de randonnée sont accessibles à tous ; et pour les plus aguerris, il est possible de relier Monterosso (le plus au nord) à Riomaggiore (le plus au sud) en 7 heures (25,8km) par un sentier payant. Le train vous permet également d’aller très facilement d’un village à un autre (au départ de la Spezia, il en part un toutes les 20 minutes).
Une demi-journée par ci, une demi-journée par là… 3 jours suffisent à vous en mettre plein les yeux (et l’estomac) !
Pas question de vous faire une liste des choses à visiter, parce que le mieux, c’est juste de s’égarer dans le village ! Vous finirez bien par tomber sur les merveilles qu’il cache, comme l’église San Giovanni Battista (13/14 ème siècle) ou la statue géante de Neptune(d’Arrigo Minerbi)…
Où manger : Enoteca da Eliseo, un petit bar à vin authentique, tenu par Mary et Eliseo, où l’on déguste des aperitivo et des sourires à l’italienne. (Piazza Giacomo Matteotti, 3, Monterosso al Mare ; site web)
Où dormir : L’hôtel Pasquale est un trois étoiles idéalement situé au coeur du vieux bourg ! Des 15 chambres, vous aurez vue sur la mer et si vous en faite la demande, vous pourrez participer à la démonstration de la méthode traditionnelle de préparation du pesto, dans un mortier. (Via Fegina, 4, 19016 Monterosso al Mare ; site web ; à partir de 85 €)
◊ Deuxième arrêt : le village de Vernazza, qu’on dit être le plus pittoresque (et le plus beau). Son petit port charmant et coloré est le seul naturel des « Cinque Terre ». Un petit coin de paradis où vous aurez envie de prendre le temps… Le temps de visiter, par exemple, l’église marine dédiée à la Sainte Marguerite d’Antioche ou de déguster le fameux vin blanc d’appellation « le Cinque Terre ».
Où manger : Si la météo s’y prête, je vous conseille d’aller à la focacceria Batti Batti et à déguster votre foccacia (si vous arrivez à faire un choix…) au bord de l’eau, face aux montagnes. (Piazza Guglielmo Marconi, 8, 19018 Vernazza)
Où dormir : Le Mada Charm Apartment donne sur le port? C’est un appartement à louer, idéal pour un couple, dont la décoration est sobre et élégante. Le petit plus ? Un jaccuzi et un balcon ! (site web ; 160 € la nuit )
◊ Troisième arrêt : c’est Corniglia, le village le plus haut (je ne vous parle pas de la vue…), juché sur un promontoire rocheux de 100 m de hauteur et entouré de vignes. Courage à ceux qui s’y risque à pied, par un escalier de 377 marches ! Pour les autres, un service de navettes a été mis en place. C’est le seul village des Cinq Terres à n’être pas directement relié à la mer. Ses ruelles, ses petites places aux terrasses paisibles, ses maisons à quatre étages aux couleurs vives… Pas de doute, ici, ça sent la « Dolce Vita » à plein nez !
Où manger : Envie de vous poser sur un canapé, face à la mer et de siroter un Spritz ? Courez au Terza Terra ! La terrasse de ce bar a des airs de bout du monde…Vous avez dit « far(e)niente » ? (Via Fieschi, 215, 19018 Corniglia)
◊ Quatrième stop : direction le village de Manarola (lui aussi, c’est le plus beau des Cinq Terres…) où les vignes se cultivent en terrasse (les apéros aussi). Vous ne manquerez pas d’être émerveillés par le petit train monorails, construit dans les années 80, qui amène les viticulteurs sur leurs parcelles…
Où manger : La Trattoria dal Billy met la mer dans votre assiette, et le bonheur dans votre bouche. Selon les arrivages de poissons frais, trois générations de pêcheurs et un chef vous régalent… Tout autant que la vue, époustouflante, sur le village et sur la mer. (Via A. Rollando, 122, 19017 Manarola ; site web)
Où dormir : La Torreta Lodge vous fera profiter gratuitement, chaque soir, d’un apéritif et d’un accès à ses bains à remous. La vue sur la mer de Ligurie est superbe et les chambres et suites, élégantes, sont des vitrines à oeuvres d’art contemporain (Vico Volto 20, 19017 Manarola ; site web ; à partir de 250 €)
◊ Et pour finir, on s’arrête à Riomaggiore, le premier village des Cinque Terre du côté de La Spezia. Il a été édifié dès le8 ème siècle par des réfugiés grecs et certains très vieux bâtiments sont incroyablement bien conservés. Là, la marina est aussi touristique que les hauteurs du village sont authentiques ; mais les deux valent le coup d’oeil !
Où manger : Impossible de se rendre en Italie sans profiter des plaisirs d’un vrai petit déjeuner. Direction le petit bar de village Bar’o Netto, qui ne paye pas de mine mais propose des viennoiseries à l’italienne, de délicieux capuccino et surtout, la fameuse pâte à tartiner Nocciolata de Rigoni di Asiago… IN-COM-PA-RA-BLE ! (Scalinata della Tagliata, 4, 19017 Riomaggiore)
Où dormir : L’hôtel Villa Argentin est un 3 étoiles idéalement situé. Certaines chambres possèdent une petite terrasse donnant sur la mer. Le petit déjeuner, quant à lui, propose des produits locaux ! (Via De Gasperi, 170, 19017 Riomaggiore ; site web ; à partir de 70 €)
Pour cette escapade aux Cinque Terre, voici mon dernier conseil : Foncez ! Si la météo devient de plus en plus pluvieuse à l’approche de l’hiver, il reste encore la possibilité de profiter de belles journées ensoleillées (où le thermostat monte facilement à 20°C), libres de toutes vagues de touristes… De quoi vous faire oublier un temps la grisaille de Paris !
Pensez à prendre un pass, qui comprend les trajets illimités en train et en bus, l’accès aux sentiers trails, l’internet gratuit dans les gares, l’entrée au musée de la Spezia et l’accès aux toilettes (payantes). Pour une journée, de Levanto à La Spezia, comptez 16 € pour un adulte. Pour un pass 3 jours ce sera 41 € !
Pour ce qui est de la préservation de la biodiversité et de la réduction de l’impact de sa production sur l’environnement, Aberlour travaille sur tous les fronts, et ce depuis plusieurs années. Une mentalité qui confirme son statut de distillerie unique au monde.
Chez Aberlour, la générosité n’est pas une qualité. C’est un engagement. Et ce depuis 1879, année où James Fleming installe ses alambics de cuivre sur les rives de la Lour, à Charlestown of Aberlour, en Écosse. L’homme, fils de céréalier, très attaché à la nature disait : « Let the deed show » (« les faits parlent d’eux-mêmes »), et c’est à la source de ces mots que sont nés les valeurs de cette distillerie, qui a fait de la préservation et du respect de l’environnement un de ses combats majeurs.
Si les Single Malts Aberlour ne sont composés que d’une seule levure, c’est parce qu’il n’en faut pas plus pour en faire un breuvage d’exception. Prendre à la terre uniquement ce qui est nécessaire, et trouver les moyens de lui rendre est une volonté ancrée depuis longtemps dans l’esprit de la Maison. « Des actions de responsabilités sociales et économiques (RSE) ont été menées par Aberlour, bien avant que l’on invente le terme ! » déclare Sandrine Ricard, « Head of Sustainability and Responsability » au sein de la filiale Chivas Brothers.
Le Groupe Pernod Ricard, constitué en 1975 et dont fait partie la marque Aberlour, partage avec la Maison ces mêmes valeurs de respect de l’environnement, de culture du partage et de l’ouverture à l’autre. La signature du Groupe « Créateurs de convivialité » est un indice qui ne trompe pas… Cette convivialité va bien plus loin que la réunion de vieux amis autour d’un bon verre de whisky. Elle est au coeur de toute la chaine de production des produits Aberlour.
« Tous les ans, en Février, nous célébrons l’ouverture de la saison de la pêche au saumon, en versant dans la Spey quelques gouttes d’Aberlour 12 ans d’âge. Cette offrande à la réputation d’annoncer une belle saison de pêche pour toute la communauté. »
Trois éléments sont au coeur des engagements RSE de la Maison Aberlour, dont l’objectif est de contribuer à faire de la devise « Vivre mieux, ensemble » une réalité tangible. D’abord en consommant responsable et en invitant ses consommateurs à en faire de même. Saviez-vous que la distillerie s’approvisionne uniquement localement et de façon équitable ? L’orge utilisé pour réaliser le célèbre breuvage de la marque est récolté dans un rayon de 25 kms autour de la distillerie. Une façon de s’intégrer dans le territoire et son économie, et de maitriser la traçabilité des produits. De plus, les résidus d’orge non utilisés sont distribués aux agriculteurs du coin afin qu’ils puissent nourrir leurs bêtes. La Maison permet ainsi l’alimentation de 27 000 vaches par an, et ce depuis des décennies.
Il n’y a pas que le savoir-faire ancestral de l’élaboration des Single Malts qui se transmet de génération en génération, au sein d’Aberlour. L’art du polissage de l’eau fait aussi partie de cette transmission. Dans les fameuses Tours Winstone, l’eau puisée dans les environs pour élaborer le whisky et minutieusement filtrée pour être rendue à la Lour, aussi pure qu’au premier jour. Ou comment rendre à la nature les bienfaits qu’elle prodigue. La Maison pense à l’avenir, et s’organise sur le long terme. Ainsi, d’ici 2020, elle espère réduire sa consommation d’eau de 10%, pour économiser l’équivalent, par an, de 44 000 baignoires pleines.
La nouvelle devise d’Aberlour : « moins d’eau, plus de whisky ! »
Le dernier point important, c’est l’énergie. Chaque filiale du Groupe Pernod Ricard tente à sa manière d’exploiter les gisements d’amélioration, pour utiliser les énergies toujours plus intelligemment. C’est à travers ce raisonnement que la distillerie Aberlour est devenue la première du genre à utiliser le principe de thermocompression. La vapeur produite lors du processus de fabrication est une source de chaleur exploitée lors des autres étapes de la production. La consommation d’énergie globale s’en trouve réduite de 40%.
Ces engagements sont le reflet d’un profond respect pour une nature qui, depuis des années, se met au service de la production de Single Malts uniques au monde. James Fleming aimait cette terre sur laquelle il a installé sa distillerie, mais aussi ses habitants… On lui doit d’ailleurs la réalisation dans la région de projets comme l’édification de l’Hôtel de Ville, de l’hôpital local ou encore du pont Penny Bridge. La Maison Aberlour semble marcher sur ses traces. Tout est pensé pour que les empreintes laissées dans la vallée du Speyside par la distillerie ne soient que la marque d’une volonté farouche d’allier la production d’un whisky de caractère, généreux, fruit d’une double maturation intégrale en fûts de Xérès et de Bourbon, et le respect de l’écrin naturel dans lequel il éclôt.
Parce qu’une région riche de plus de 1400 ans d’histoire, aux matières premières de qualité, ne suffit pas à la création d’une grande distillerie. C’est le travail fourni, dans le respect des populations locales, de la faune, de la flore, et en accords avec les traditions du passé et les enjeux pour l’avenir, qui fait de la Maison Aberlour, une marque résolument à part.
L’été approche, et qui dit saison estivale dit : la mer, le soleil, les voyages, et surtout la plage. Voyager ici et ailleurs a concocté pour vous, les 5 plus belles criques à visiter lors de vos escapades pour éviter les touristes.
1- Les Calanques de Piana, Corse
Classées au Patrimoine Mondial de l’Unesco depuis 1983, les Calanques de Piana recensent LE paysage incarnant la beauté de l’île. Elles sont situées sur la côte ouest, entre Ajaccio et Calvi dans le sud de la Corse. Le bleu intense de la mer, la lumière qui se reflète sur la côte et les rochers à la couleur rouge-orangée délectent d’un paysage hors du commun.
2- Comino Caves, Malte
Mondialement reconnu pour la plongée sous-marine, c’est le paradis de Malte. Des grottes, des labyrinthes aquatiques et une eau bleu turquoise (placée dans une réserve naturelle) font de cette crique un endroit majestueux pour y passer l’été.
3- La Cala Goloritze, Sardaigne
C’est dans le village de Baunei, sur l’île italienne de la Sardaigne, que la plage La Cala Goloritze se situe. Le paysage somptueux habillés d’une arche naturelle, de sable blanc et d’une source d’eau chaude permet un bon moment de détente.
4- Anse Marron, Seychelles
C’est la plage la plus isolée de l’île de la Digue. À marée basse, le chemin passe par la mer, c’est une randonnée qui requiert un goût pour l’aventure. La baie regorge de rochers de granit uniques, de sable blanc paradisiaque, des piscines naturelles et une végétation verdoyante. Il s’agit de l’une des plus belles plages des Seychelles dont le paysage sensationnel vaut absolument le détour.
5- Sveti Ivan, Croatie
Cette petite crique reste assez inconnue des touristes. Elle est très difficile d’accès, ce qui lui confère encore plus de charme. Elle vaut la peine de faire un long trajet à pied, pour se baigner seul, loin de la foule estivale. La plage est constituée de graviers fins, et regorge de paysages magnifiques, entre mer et montagne.
On vous invite au coeur du Massif central, dans une des plus anciennes régions de France, riche de quelques 2 600 ans d’existence.
Qu’on se le dise, l’Auvergne est idéale pour qui veut se ressourcer au sein d’une nature remarquablement diverse et conservée. Que ce soit au cours d’une randonnée dans la chaîne des Puys, d’une sortie VTT sur les pentes d’un volcan, d’une balade dans les plaines, d’un plongeon dans un des nombreux lacs de la région ou d’un saut parachute, au milieu du ciel, l’Auvergne est créatrice d’émotions, aussi fortes que belles.
Amoureux de nature et de tranquillité, le Parc des Volcans d’Auvergne, avec ses 388 957 hectares, est le plus grand Parc naturel régional de France. Il s’étire sur 120 kilomètres, s’élève jusqu’à 1 886 mètres d’altitude et se découpe en cinq « régions ». Quatre sont volcaniques : le Cézallier, les Monts du Canal, les Monts Dore et les Monts Dômes, et la dernière est granitique : on l’appelle l’Artense.
Infos pratique : retrouvez les itinéraires pédestres ICI
Tourbières, plaines, forêts, falaises, lacs naturels, landes d’altitude… La diversité des paysages est exceptionnelle, et la nature bienfaitrice.
Au centre Royatonic, situé au pied du puy de Dôme, vous puisez toute l’énergie de l’eau délivrée par ces terres volcaniques ancestrales. Le Spa quant à lui vous propose des soins d’exceptions, comme le signature, « Entre Terre et mer », créé spécifiquement par Royatonic ; un massage aux pierres volcaniques issu d’une tradition amérindienne. Un retour au source qui fait du bien !
Infos pratique : Pass Adulte pour 2h30 d’accès aux bains hammam et sauna à 20 €, 34 € pour le Pass Journée ; Soin à partir de 50 € ; https://www.royatonic.com/
Un petit train nommé Panoramique
Depuis plus de dix ans, le Panoramique des Dômes permet d’accéder au sommet du Puy de Dôme à bord d’un petit train à crémaillère. En quinze minutes, vous accédez à une vue époustouflante à 360° sur les géants endormis de la Chaîne des Puys et de la Faille de Limagne.
C’est là, au sommet du plus haut volcan de la Chaîne, inscrit au Patrimoine mondial de l’Unesco depuis le 2 juillet 2018, que vous pouvez contempler un ensemble géologique incroyable, témoin unique de la rupture des continents. Un point de vue exceptionnel, accessible à tous.
Infos pratiques : un départ toutes les 40 mn de 9h à 19h. Dernière descente à 19h20 / Du 1er avril au 14 juin, l’aller retour en plein tarif est à 14,60€ / Du 15 juin au 15 septembre, comptez 15,10€
Vulcania, puit incandescent de savoir
Parc unique en Europe, sur le thème des volcans et de la planète Terre, Vulcania est la porte d’entrée idéale pour un séjour en Auvergne. Vous y vivrez des expériences inoubliables en apprenant l’histoire de cette région surprenante et de ses volcans.
Vulcania est un parc d’exploration sur le thème des volcans et des phénomènes naturels de la planète Terre où l’on apprend en s’amusant. Du fin fond des océans aux tréfonds de l’espace, en passant par le coeur bouillonnant d’une éruption volcanique, Vulcania vous plonge dans ce que la Terre a de plus surprenant à offrir.
Là, l’aventure se vit en XXL. Avec le film « Ouragan », une évocation scientifique et poétique de la tempête tropicale Lucy, expérimentez la genèse, la vie et la mort d’un cyclone de catégorie 4. Quant au film « Dans les yeux de Thomas Pesquet », c’est la grande nouveauté 2019 du parc ! Diffusé sur un écran de 415 mètres carrés, il vous transporte dans un voyage spatial inoubliable.
Qui dit sciences et apprentissages dit forcément professeur… Au Vulcania, c’est le Professeur Yapadrisk qui vous accueille et vous propose des expériences plus ludiques les unes que les autres. Dès 3 ans, les scientifiques en herbe ont accès à la Cité des Enfants, pour tout découvrir sur les beautés et fragilités de notre planète.
Autre nouveauté de 2019, le spectacle Volcano Drones vous montre le travail fascinant des volcanologues et de leurs drones. Et pour vous en mettre plein la vue, ne ratez pas les rendez-vous estivaux du Professeur Yapadrisk qui, au cours de dix nocturnes, enflamme le parc avec le spectacle pyrotechnique Dragon Time.
Infos pratique : ouvert du 20 mars au 3 novembre 2019 / Parking gratuit / Pendant les vacances scolaires des navettes relient le parc à Clermont-Ferrand, située à 15 kms / ouvert de 10h à 18h, 18h30 ou 19h selon la période. / Tarif journée : Adulte à partir de 25 €, enfant de – 16 ans à partir de 17,50 €, à partir de 6 € pour les 3-5 ans.
En Auvergne, la richesse n’est pas que naturelle et environnementale, elle est aussi culturelle. La région regorge de jolies villes attrayantes, Clermont Ferrand étant la plus vaste, et de petits villages remarquables comme Charroux la médiévale, Riom, la capitale historique de l’Auvergne et sa Sainte Cathédrale, Salers ou encore Saint-Flour, ville d’art et d’histoire.
L’Auvergne compte une dizaine de « plus beaux villages de France » et chacun à bien des ruelles charmantes à arpenter et des monuments d’exceptions à visiter.
Hébergements :
Vulcania propose des hébergements chez leurs nombreux partenaires, des hôtel étoilés aux camping, en passant par des gîtes.
A partir de 80 € la nuit + l’entrée au Parc ; retrouvez la liste de ces établissement : ICI
Volcalodges vous propose des lodges tout confort de 1 à 5 personnes à Tournebise. Ces espaces atypiques et authentiques , d’une superficie de 17 à 45 m², s’intègrent parfaitement dans la nature qui les entoure.
A Clermont-Ferrand, l’hôtel Artyster est un véritable lieu de vie design baigné d’art urbain et respectueux de son environnement. Des chambres confortables et fonctionnelles, cosy, arty, ou lounge.
L’Hôtel Radio est un trois étoiles situé à Chamalières, à l’ouest de Clermont Ferrand. Erigé en 1930 et dédié à l’Art Déco, cet établissement de charme compte également parmi les tables gastronomiques les plus réputées d’Auvergne.
Infos Pratique : L’hébergement, la visite de Vulcania et d’autres sites touristiques tels que Aventure Michelin (découvrez l’histoire du Bibendum et de la marque qu’il symbolise), ASM Expérience (le parc à thème unique en France dédié au rugby), le petit train et bientôt Volcan de Lemptegy (visites guidées à l’intérieur d’un vrai volcan), sont disponibles en réservation ICI.
Au coeur de la capitale espagnole, l’hôtel VP Plaza España Design vous invite à vivre une expérience 100 % bien-être au Spa Biloba, où corps et esprit se détendent dans le calme absolu.
L’hôtel cinq étoiles VP Plaza España Design offre une expérience de bien-être haut de gamme, à vivre au coeur de Madrid. Le Biloba Spa est une des centres de bien-être les plus récents de la ville.
Il tire son nom d’un arbre ancien qu’on appelle Ginkgo Biloba, arbre aux quarante écus ou encore abricotier d’argent ; une espèce panchronique utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise depuis l’antiquité pour ses vertus antioxydantes.
Le Spa, véritable bulle de tranquillité en centre ville, s’étend sur 120 mètres carrés, à deux pas de la Plaza España. Son design avant-gardiste fait écho au style innovant de l’hôtel qui l’abrite ; une atmosphère apaisée et une décoration épurée qui invite à la relaxation.
On y profite de la piscine chauffée donnant sur l’extérieur grâce à une vaste baie vitrée, d’un circuit Spa et du sauna, avant de se laisser tenter par l’un des nombreux soins proposés en collaboration avec les marques parisiennes Carita et Decléor.
Les soins « Douceur de coton » ou « Jeunesse originelle », les massages divers ou encore les gommages aromatiques promettent bien-être et détente à votre corps et/ou votre visage.
Le Spa Biloba est une oasis urbaine où se réfugier et lâcher prise… L’endroit idéal après une journée de tourisme ou de travail.
Envie de faire des micros valises et de s’échapper pour un week-end en famille, entre amoureux, entre amis ou même seul(e) ? Ca tombe bien c’est le moment parfait pour découvrir la Foire de Liège, la ville et ses environs. Vous laisserez vous tenter ?
Vous aussi, vous vous sentez empli d’un sentiment de liberté immense lorsque vous traversez une frontière terrestre ? La liberté dans une autre langue (parfois), une autre culture. Et il n’y a pas besoin de parcourir 25 000 kilomètres pour ressentir ça. Pour vous le prouver, on vous invite à Liège, « la Cité Ardente » et aux Hautes-Fagnes !
C’est le moment de venir découvrir la Foire de Liège, qui débutera le 6 octobre 2018 et s’achèvera le 11 novembre 2018. Créée en 1594, c’est la plus vieille kermesse belge encore existante. Une institution qui amène plus d’1,5 millions de visiteurs chaque année, pendant six semaines, au milieu du joli parc d’Avron ; où 175 attractions foraines s’étendent sur un kilomètre.
Aller à Liège, c’est aussi l’occasion de déguster les fameuses gaufres ou les lacquements (laquemants ? lakemans ?!). La gaufre de Liège est, comparée à sa grande et rectangulaire cousine de Bruxelles, petite avec des bouts arrondis. Sa pâte est plus moelleuse et incrustées de gros sucre qui craque et fond dans la bouche. Quant à ces lacquements à l’orthographe incertaine, il s’agit de fines gaufrettes souples, fourrée et nappée de sirop de sucre à la fleur d’oranger. Délicieux !
Pour les gaufres, allez à Une gaufrette saperlipopette, et pour les lacquements, faites une confiance aveugle à la Pâtisserie Gantoise, présente à la Foire et spécialiste du sujet depuis 5 générations !
Quoi de mieux qu’une bonne promenade en pleine nature pour se remettre des émotions de la Foire et de la (presque) overdose de sucre ? Dimanche après-midi, rendez-vous aux fagnes, ces lande marécageuses et tourbeuses, paysages des plus étonnants ! Des balades de rêves, dont voici une des plus connues : une boucle partant de la Baraque-Michel, un lieu emblématique de la région. 8 km à parcourir entre armée d’épicéas et étendue d’herbes hautes. Un territoire magique aux ambiances à nulles autres pareilles !
Où dormir ? Situé en plein centre-ville, dans le coeur historique, culturel et commercial de Liège, l’hôtel 5 * Les Comtes de Méan vous offre un confort optimal dans ses chambres et suites, et tout le bien-être nécessaire à un week-end reposant dans son Osmose Wellness & Spa.
Bienvenue dans la région montagneuse du Salzkammergut, au bord du Hallstättersee. Enclavé dans ces paysages de natures magnifique se trouve Hallstatt, le plus beau village d’Autriche !
Voici 4 faits, sur un des plus charmants et des plus romantiques lieux d’Europe :
1) Les petites maisons alpines du XVI ème siècle, avec leur balcon en bois et leur façade colorée charment à coup sûr les visiteurs de cette bourgade, inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1997. Les chinois, notamment, sont tellement admiratifs d’Hallstaat qu’ils en ont fait construire une parfaite réplique au sud de la Chine, dans la province du Guangdong.
2) Haalstaat abrite la plus ancienne mine de sel au monde. Salzwelten possède un lac salé souterrain. On peut s’y rendre grave au funiculaire qui relie Haalstaat et les 5 Fingers. Cette plateforme panoramique en forme de main, accrochée à 400 mètres de hauts offre une vue éblouissante sur le lac et les montagnes. Attention à ceux qui auraient le vertige, l’un des « doigts » de la plate-forme possède un sol transparent, pour une bonne dose d’adrénaline!
3) Le lieu le plus visité du village, c’est sans doute l’ossuaire. La tradition (toujours effective, et peu ordinaire) veut que chaque défunt demeure une vingtaine d’année enterré, puis qu’il soit exhumé et que son crâne soit récupéré, peints et décorés de motifs aux significations divers, pour ensuite rejoindre l’ossuaire. Chaque crâne a également le nom de son propriétaire et la date de sa mort. Aujourd’hui, l’ossuaire compte près d’un millier de crânes. Un spectacle déroutant.
4) A environ 5 kilomètres du village, se trouve le massif du Dachstein. On y visite les Grottes de glace, explorées pour la première fois en 1910. Un spectacle naturel étonnant, fait d’amas de glace, en formation depuis 500 ans. Les différentes salles des grottes portent des noms tirés des légendes arthuriennes ou des mythes wagnériens, souvenirs de l’époque où elles furent découvertes.
Avez-vous déjà entendu parlé de Saint-Marin, ou « San Marino » ? C’est le 5 ème plus petits états du monde, avec ses 61 kilomètres carrés seulement, mais aussi l’une des plus vieilles nations qui existent. Et surtout, c’est le pays le moins visité d’Europe !
Chaque année, ils sont à peine 65 000 touristes à se rendre à Saint-Marin. C’est peu, au vu des plus de 616 millions de personnes qui ont voyagé en Europe en 2016. D’ailleurs selon l’Organisation mondiale du tourisme, c’est le continent le plus attractif au monde. Avec la France en tête des pays les plus visités ! Mais voici tout ce qu’il faut savoir sur le pays le moins touristique du vieux continent ; de quoi vous donnez envie d’y organiser vos prochains vacances :
L’histoire raconte que la République est naît environ en l’an 300, fondée par un tailleur de pierre nommé Marin. Il s’était réfugié dans la région pour échapper aux persécutions de Dioclétien et fini par construire un monastère au sommet du Mont Titan. Cet Etat formé de neuf terres dites « castelli » s’accroche donc fièrement aux reliefs montagneux des Apennins, dans la botte de l’Italie.
Son point culminant est donc le fameux mont, qui culmine à 749 mètres d’altitude. On y monte en téléphérique et le panorama qu’il offre est tout simplement splendide. On voit jusqu’aux eaux de lamer Adriatique ! La roche calcaire et les versants verdoyants du « Monte Titano », cachant de nombreux chemins de randonnées, raviront les amoureux de marche et de nature.
Le temps n’a apparemment pas eu d’emprise sur le centre historique de cette cité. La capitale est un musée à ciel ouvert, fait de tours de fortification, de murs d’enceinte, de portes et bastions. Les férus d’histoire pourront notamment y visiter une basilique néo-classique du XIXème siècle, des couvents du XIV ème et XVIème siècles, ou encore le théâtre Titano, datant du XVIII ème siècle.
La plus ancienne et la plus haute des trois tours de Saint-Marin (qu’on retrouve sur les armoiries du pays), est la Tour Guaita. Elle a été construite au XI ème siècle et surplombe la plaine comme un gardien bienveillant. Elle a subit plusieurs reconstruction pour être finalement transformé en musée.
Il faut s’armer de patience pour se rendre dans la République de Saint-Martin puisqu’il n’y a ni gare, ni aéroport. Il faut donc d’abord aller à Rimini (à environ 20 kilomètres), puis improviser pour rejoindre Saint-Martin par la route ! La République ne fait pas partie de l’Union européenne, mais on y paye en euros et ses frontières avec l’Italie sont ouvertes pour les touristes séjournant dans le pays moins de 10 jours. Pour les autres, ils vous faudra payer un visa à 5 €.
La cuisine Saint-Marinaise c’est toute la gourmandise à l’italienne ! Des plats à la fois riches et frais, à base de produits locaux. Sa spécialité, ce sont les « piade », des galettes de pain faites avec de la farine de froment et anciennement appelées « pain des pauvres ». Saint-Marin est également producteur de vin depuis des millénaires et possède de très vieilles et magnifiques caves.
Le climat y est agréable toute l’année, pourtant l’hiver peut y être surprenant. Il arrive en effet que la neige recouvre les remparts de la forteresse d’un épais manteau blanc qui fait ressembler Saint-Martin à un décor de conte de fées. On imagine aisément qu’une princesse se cache, dans une des sensationnelles tours de la République.
Inscrit au patrimoine mondiale de l’Unesco, est un site unique en son genre, au sud ouest de la Turquie, dans la Province de Denizli. Son nom signifie « le château de coton » en turc, et il est aisé de deviner pourquoi. Cette tufière est constituée de 17 sources d’eau chaude et gazeuse qui s’écoulent des entrailles de la montagne. Sa roche calcaire, aux formes énigmatiques ,se forme par l’action de l’air libre sur le dioxyde de carbone, très présent dans ces eaux saturés en sels minéraux.
Quand l’eau s’évapore, le dioxyde reste sur les flancs de la colline, en pâte épaisse et blanchâtre qui fini par durcir. C’est ce qui lui donne cet aspect de forteresse glacée, malgré la chaleur qui règne dans cette région du monde.
Des cascades pétrifiées dans le temps, des vasques en gradins pleines de cette eau d’un bleu turquoise presque irréel – qu’on dit curative – où se trempent avec enthousiasme les touristes, le spectacle est époustouflant.
Un lieu à visiter sans oublier son maillot de bain !
TripAdvisor a publié son classement des 10 endroits paradisiaques et surtout inspirants pour se ressourcer lors des vacances d’été. (la sélection a été réalisée sur les destinations comptant le plus grand nombre de recherches associées au bien-être sur le site TripAdvisor.) La France ne fait pas partie du classement. « L’été est la saison idéale pour retrouver du sens et lâcher prise. Les destinations sélectionnées avec l’aide de notre communauté de voyageurs offrent une large variété d’hébergements et d’expériences, pour permettre à chacun de retrouver une parfaite dose d’équilibre et de calme » déclare Bernie Torres, porte parole de TripAdvisor France. Les vacances de bien-être sont devenues une nouvelle tendance appréciée par les voyageurs. D’après une étude réalisée par l’Institut Mondial du Bien-être, en 2015, 691 millions de voyages avaient lieu dans le cadre du bien fait/detox.
Voici le classement des 10 endroits inspirants pour se ressourcer l’été 2018 :
Les façades colorées de Manarola s’illuminent la nuit © TessarTheTegu
2- Rishikesh, Inde
3- Sedona, Arizona (Etats-Unis)
4- Hepburn Springs, Australie
5- Ko Samui, Thailande
6- Costa Rica
7- Goa, Inde
8- Zermatt, Suisse
9- Maldives
10- Ibiza, Espagne