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Hôtel Banke

20 Rue la Fayette, 75009 Paris , - Téléphone : +33 (0)1 55 33 22 22

Autrefois Crédit commercial de France, le 20, rue La Fayette s’est transformé en 2009 en un luxueux hôtel sous l’impulsion de Jordi Clos, égyptologue catalan à la tête du groupe Derby Hotels Collection. Avec ses 5 étoiles, l’hôtel Banke et ses 94 chambres se distinguent par une décoration néo-baroque des plus raffinée.

À peine les portes franchies, le ton est donné dans le hall d’entrée où se côtoient canapés Chesterfield, colonnes de porphyre et mosaïque d’origine. Sur la gauche, le restaurant Josefin —appelé ainsi en hommage aux luminaires Metalarte éponymes— fusionne les cuisines françaises et espagnoles pour leur donner un caractère unique et épuré. Plantes et fleurs trouvent ainsi une place de choix dans les plats du chef Cyril Chevalier, ancien de la Maison du Danemark. Dès octobre, l’hôtel organisera, une fois par mois, une visite guidée de l’établissement. L’occasion unique pour les visiteurs de découvrir la perle de l’hôtel : l’exposition permanente de bijoux ethniques issus de la collection personnelle de Jordi Clos. À partir de 192 euros la nuit.