Direction le sommet de l’Institut du Monde Arabe. En surplomb du quai Saint-Bernand et de la Seine, Dar Mima est un restaurant marocain ouvert par Laurent Gourcuff et Jamel Debbouze. Il est estampillé Paris Society. La décoratrice Laura Gonzalez a voulu créer un décor orientalo-contemporain fait de marbres, de zelliges, de marqueterie de bois ou de fresques peintes à la main. La carte a été élaborée selon les recette de Fatima Debbouze. La mère du comédien est surnommée Mima. C’est à elle que le restaurant est dédié. Pastillas, tajines, fattouche, man’ouché… tous les plats ramènent au Maroc. Ils sont envoyés par la brigade du chef Julien Chicoisne. Mais l’autre atout de Dar Mima c’est sa magnifique terrasse extérieure et panoramique. Voilà un magnifique belvédère pour déjeuner ou dîner en surplomb du pont de Sully, de l’île Saint-Louis et en admirant même la toute nouvelle flèche de Notre-Dame au loin!
