En 2021, le chef Christophe Dufossé et son épouse Delphine ont racheté le Château de Beaulieu, à Busnes (Pas-de-Calais). Ils en ont fait un hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux. En mars 2022, le couple a reçu sa première étoile Michelin pour leur restaurant gastronomique Christophe Dufossé. Le Château de …
Certaines destinations sont des doubles voyages. Dans l’espace, mais aussi dans le temps. C’est le cas de Fleur de Loire, un Hôtel Restaurant & Spa installé dans une bâtisse historique du XVIIe siècle. Et pas n’importe quel bâtisse, puisque cet ancien hospice a été construit là, au bord du « …
Après un hôtel 4* dans le quartier des Batignolles (Paris 17e), puis un autre à la Défense (Hauts-de-Seine), TRIBE a ouvert le 30 janvier 2023 son troisième hôtel parisien. Cette fois, le groupe a collaboré avec Suitcase Hospitality pour ouvrir TRIBE Paris Saint-Ouen à moins de 2 km du célèbre marché …
La Caserne Chanzy, hôtel & Spa Autograph Collection, a décroché sa 5ᵉ étoile. Un joli accomplissement pour cet établissement rémois ouvert en 2019. Second hôtel 5* de Reims, la Caserne Chanzy est la première adresse Autograph Collection du groupe Marriott International à s’installer dans « la cité des rois ». Implanté …
La marque CitizenM a dévoilé le curating artistique de son cinquième hôtel parisien, dont l’ouverture est prévue en mars 2023 à Paris, dans le quartier de l’Opéra. Depuis sa création, le groupe hôtelier est soucieux de faire découvrir l’art local et toutes ses nuances à ses clients. Pour CitizenM, l’art …
La Société des Hôtels Littéraires fête ses 10 ans cette année et annonce l’ouverture d’un 7ᵉ établissement en 2024. Ces hôtels 4*, véritables centre culturels ouverts à tous, se consacrent à de grands auteurs. Ce concept hôtelier inédit a donc été créé en 2013 par Jacques Letertre. Il souhaitait : …
