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Bellune Bar Hotel & Spa
Le Bellune est le nouveau 4* du 15e arrondissement de Paris. Ce boutique-hôtel de la rive gauche, situé face au Parc Expo Porte de Versailles, a ouvert en début d’année. Décrit comme l’escale idéale pour découvrir le « Paris des Parisiens », le Bellune Bar Hotel & Spa vous accueille dans un quartier bouillonnant de la capitale. Mais soucieux du bien-être de ses clients, ce joli 4 étoiles a ouvert au calme, boulevard Victor.
Un morceau des Dolomites à Paris
En privilégiant les belles matières, les lignes épurées et un décor brut, le Bellune s’inspire des sublimes paysages des Dolomites. Une plongée dans les Préalpes orientales méridionales, hommage à Claude-Victor Perrin, dont la rue tire son nom. Vous l’ignorez sans doute, mais ce fameux « Victor » était duc de Bellune, une province de Vénétie. Vraiment, entre ces murs, rien n’est laissé au hasard. Et qui dit Dolomites, dit environnement minéral. Au Spa, on découvre un bassin de 10 m, un hammam et salle de fitness…
Comme les montagnes dont le profil change constamment avec la lumière, le Bellune Bar Hotel & Spa est versatile. Tandis que les chambres allient high tech et confort, le bar du Bellune est à la fois comptoir et salon. On y vient en afterwork, pour se rencontrer, se détendre… ou profiter d’un DJ set. À la carte, les produits sont locaux, artisanaux et originaux ! Et parce que les Dolomites constituent un écosystème fragile, le groupe hôtelier français Suitcase Hospitality a tenu à s’engager. Le Bellune est en cours d’obtention du Label Clé Verte (ou Green Key) pour 2023. Une jolie adresse vivante… et durable!
Plus d’informations sur www.lebelluneparis.com
Tous les visuels : © Alexis Narodetzky
Clotilde BOUDET -
Les nouveaux membres de la collection Design Hotels
La famille Design Hotels s’est récemment enrichie de nouveaux établissements. Design Hotels regroupe quelque 300 hôtels indépendants axés sur le design. Parmi les trois nouveaux membres de la communauté, quatre hôtels de luxe, en Europe et en Asie.
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ORA Priorat, Espagne
Ce superbe boutique-hotel est implanté dans une ancienne abbaye du XVIIIe siècle, au cœur du village de Torroja del Priorat. Séjourner dans une de ces 13 chambres est l’occasion de découvrir la magnifique région viticole de Priorat, en Catalogne.
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Vocabolo Moscatelli, Italie
Même ambiance intime et historique dans cet hôtel de 12 chambres installé au sein d’un monastère du XIIe siècle. Niché au cœur de la région de l’Ombrie, cette nouvelle addition à la collection Design Hotels vous invite à déconnecter, au plus près de la nature.
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Noūs Santorini, Grèce
Chacune des 119 chambres de cet hôtel 5* de Santorin, dans l’archipel des Cyclades, est un cocon. Cours de yoga, piscines privées, jardins… L’établissement est une oasis entourée par la mer Égée, dans laquelle le temps paraît s’arrêter.
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The Luma Hotel, Malaisie
D’un côté, il y a l’énergie vibrante de Kota Kinabalu, la capitale de l’État malais de Sabah. De l’autre, les secrets fascinants de la forêt tropicale de Bornéo. Cet hôtel 4* de 115 chambres allie à la perfection ces deux univers : entre végétation, matières naturelles et courbes contemporaines.
Voir cette publication sur InstagramPhoto de Une : @nous_santorini
Clotilde BOUDET -
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Kopster Hotel Paris Ouest Colombes
C’est aujourd’hui, le 1er mars 2023, qu’ouvre le Kopster Hotel et Résidence Paris Ouest Colombes. Véritable spot trendy de l’ouest parisien, ce nouvel hôtel d’affaires moderne et élégant répond aux codes de la marque : un lieu « lifestyle » au design original et accueillant, couronné de 4 étoiles.
Après Lyon, c’est donc dans les Hauts-de-Seine (92) que le groupe Lavorel Hotels ouvre sa nouvelle adresse. À deux pas de l’axe autoroutier A86, ce 4* est à 40 min de l’aéroport Charles de Gaulle, à 30 min de la Gare de Lyon et 15 min de la gare Saint-Lazare… Surtout, l’hôtel se situe à 10 min du quartier d’affaires de La Défense. Il propose 134 chambres et 117 appartements tout équipés. Le rooftop de 300 m² offre une vue épatante sur Paris, en plus d’accueillir un restaurant et un bar lunch. Le Kopster Hotel et Résidence Paris Ouest Colombes vous y attend en famille, tous les dimanches, pour son brunch avec kids club. Aussi, l’hôtel dispose d’un espace évènementiel de 700 m² entièrement modulable.
Voir cette publication sur InstagramPlus d’informations sur www.kopsterhotels.com
Photo de Une : © Kopster Hotels
Clotilde BOUDET -
Roz Marine Thalasso Resort
Le 1er mars 2023 les Thermes Marins de Perros-Guirec ont fait leur grand retour avec l’ouverture de Roz Marine Thalasso Resort. C’est une véritable renaissance pour ces Thermes Marins implantés dans les Côtes-d’Armor, face à la mer. Entièrement reconstruit, l’établissement se trouve face à plage de Trestraou. Il offre une vue imprenable sur l’archipel breton des Sept Îles.Roz Marine Thalasso Resort est une véritable invitation au voyage et à la poésie. Il dispose d’un accès immédiat à la plage et au sentier des douaniers. De quoi découvrir les merveilles de la Côte de Granit Rose. Avec ses 91 chambres, ce resort flambant neuf a la plus importante capacité hôtelière des Côtes-d’Armor. C’est l’endroit idéal pour un séjour bien-être à Perros-Guirec, station balnéaire historique de Bretagne. L’hôtel propose 72 chambres avec vue mer ou jardin, 14 suites Junior et 5 suites Familiales.L’offre culinaire est assurée par le chef Jean-François Coudert dans les deux restaurants de l’établissement: l’Haliotis ou La Suite. Côté soin, vous pouvez choisir entre le Parcours Celtique ou le Parcours Marin. Hammam, sauna, trois bassins d’eau de mer (17°C, 29°C et 37°C)… il y a aussi un Spa avec de 13 cabines de soins. Le Roz Marine Thalasso Resort a développé des programmes de soins de 4 ou 6 jours baptisés « les Immersions », ou des formules de 1 à 3 jours: « les Escales ».
© Architecture interieur Bachmann et associes ; visuels non contractuels 
Parcours Celtique © Architecture interieur Bachmann et associes ; visuels non contractuels 
Parcours Celtique © Architecture interieur Bachmann et associes ; visuels non contractuels Plus d’informations sur www.roz-marine-thalasso.com.Clotilde BOUDET -
Avec Airbnb, vous pouvez passer la nuit… au Palais Garnier
Et si vous pouviez privatiser un morceau du patrimoine parisien ? La plateforme de locations saisonnières Airbnb a rendu cela possible… en proposant une nuit ans le Palais Garnier. Une expérience insolite qu’un couple de voyageur chanceux pourra vivre la nuit du 16 au 17 juillet.
Mais attention, il faudra être rapide : cette nuit dans la loge d’honneur du Palais Garnier sera mise en ligne sur Airbnb le 1er mars, à 18 h. Premier arrivé, premier servi ! Le plus fou ? Dormir dans l’Opéra Garnier ne vous coûtera que 37 euros. Ce prix dérisoire est en fait un clin d’œil au numéro de la loge d’honneur : la n°37. Pour tenter de réserver, il suffit d’avoir un profil Airbnb vérifié, un historique positif sur la plateforme et avoir + de 18 ans.
Le duo de voyageurs qui réservera cette expérience historique insolite profitera aussi d’une visite privée de l’Opéra Garnier : coulisses du Palais, archives privées, mythique lac souterrain et studios de danse sous les toits… Le séjour comprend également :
- une initiation au ballet avec l’un des danseurs du ballet de l’Opéra de Paris
- un récital exclusif donné par des artistes de l’Académie de l’Opéra de Paris, accompagné de champagne
- Un dîner dans le somptueux Foyer de la Danse
Bref, s’il y a bien une soirée à passer au Palais Garnier, c’est celle du 16 au 17 juillet 2023 !
Voir cette publication sur InstagramImage de Une : © Alessia Cocconi / Unsplash
Clotilde BOUDET -
Amanoi
Difficile de faire plus nature. À une heure de route au sud de Nha Trang, sur la côte sud du Vietnam, nous pénétrons dans le parc national de Núi Chúa.
Depuis 2013, l’Amanoi occupe 42 hectares sur le littoral du parc. Du portail d’entrée jusqu’au bâtiment principal, nous roulons à travers des collines habillées d’une végétation basse et épaisse. L’hôtel est immergé dans ce paysage si vert, et qui ondule jusqu’à la mer. Neuf pavillons, vingt villas et six résidences sont éparpillées dans ce décor sauvage. Toutes ont été dessinées par Jean-Michel Gathy comme des maisons traditionnelles avec des touches d’élégance contemporaine. Notre villa est la n°28, avec sa longue piscine extérieure et sa pleine vue sur les montagnes. À l’intérieur, une seule grande pièce est centrée sur un salon qui sépare le lit d’un côté et l’espace salle de bain de l’autre. L’importance du bois et des grandes ouvertures sur la nature donnent un fort sentiment de respiration.
Même chose dans le pavillon principal de dressé sur une hauteur. Lui aussi a été dessiné par le célèbre architecte belge. Il est ouvert aux quatre vents et domine l’ensemble de l’hôtel. C’est ici que nous déjeunons le matin, face à la mer de Chine. Ici aussi que nous dînons une cuisine vietnamienne pure, l’une des plus saines au monde, à base de riz, d’épices, de légumes et de poissons fraichement pêchés dans les environs. Mais pour aller plus loin sur l’échelle du bien-être, direction le spa. C’est ici qu’Aman déploie sa signature. Nous profitons d’un soin spécial dans l’une des deux villas-spa privées. Gommage au sel, massage au miel puis à la boue, et chaude flagellation avec des feuilles de chêne séchées sont au programme. Un traitement du corps entier dans un cadre d’une pureté unique, en plein cœur de la forêt. Après une telle expérience holistique, il ne nous reste qu’à remonter au sommet de l’hôtel. Au pied du pavillon principal se trouve une magnifique piscine panoramique qui n’appelle qu’à la relaxation. Seuls au bord de ce miroir d’eau à débordement, nous observons le large. D’ici, le panorama porte sur tout le littoral fait d’à-pics qui dégringolent dans les vagues. L’un des plus beaux belvédères sur la Mer de Chine.
Lucas Lahargoue
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Hôtel Mont-Blanc
C’est un hôtel mythique. Aussi célèbre que le Mont-Blanc lui-même ! Il est planté en plein cœur de Chamonix depuis 1849. Propriété du groupe H8 Collection depuis quelques années, il est le gardien des secrets de la vallée et entretient le souvenir de tous les aristocrates passés dans ses murs au cours du XIXᵉ siècle.
À le voir de l’extérieur est toujours bien dressé, tout en hauteur, derrière la mairie et l’église, mais surtout face au toit de l’Europe. D’ailleurs, la plupart des chambres donnant sur la façade sud offrent une vue superbe sur le Mont-Blanc. C’est le cas de la nôtre, la Junior Suite n°15, qui est face aux montagnes et dont le long balcon surplombe aussi la piscine fumante. L’espace chambre est enveloppé de bois clair alors que la salle de bain est toute blanche et brille presque dès que les rayons de soleil pénètrent à travers le store ajouré. Pour rejoindre les parties communes, on emprunte le bel escalier art déco protégé par une rampe en fer forgé et qui s’enroule autour d’un lustre fait de nombreux globes lumineux. C’est la colonne vertébrale de l’hôtel. Il mène à la réception, au salon d’accueil et au restaurant.
L’ensemble a été rénové en 2013 sous le regard de Sybille de Margerie. L’architecte d’intérieur y a mis une touche de modernité, et a distillé des couleurs vives qui rehaussent l’ensemble dans ce décor si blanc en hiver et plutôt vert en été. Le restaurant Le Matafan, parlons-en justement. Un déjeuner nous y est servi sous la verrière en bord de piscine. Mickey Bourdillat officie en cuisine. Le chef vogue entre des plats inspirés des vallées alpines françaises, mais aussi du Val d’Aoste voisin, ou de la Méditerranée plus lointaine. Dans notre assiette ce jour-là défilent un caviar osciètre sur œuf mollet et poireaux, puis un pavé de cerf rôti accompagné d’une sauce poivrade et de poire pochées au vin chaud. Enfin un crémeux citron-meringue-pamplemousse. L’ensemble est généreux et bien assaisonné. Des plats idéals pour un séjour en montagne, faits à base de produits de qualité dont la plupart viennent des environs.
Enfin, l’expérience ultime de l’hôtel est de s’offrir une séance au spa Clarins. Sur 250 m² on trouve dans ce spa une salle de fitness, un hammam, un sauna, une douche expérience et une douche nordique. La carte de soins n’est pas infinie, mais précise dans tout ce qu’elle propose. Il y a du massage classique, du massage équilibre aux huiles essentielles, du gommage tonic sucré-salé, ou même un soin homme énergisant pour une peau du visage presque neuve. Passer un moment ici achève de nous revitaliser lors de ce séjour au pied des montagnes. De quoi nous donner envie de revenir une fois encore tutoyer les sommets.
Lucas Lahargoue
Photos : Elodie Leneuveu
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Hilton Vienna Park
Quoi de plus agréable que de visiter Vienne en marchant ? Pour se faire, un hôtel situé au cœur de la ville, à quelques pas seulement des principales attractions touristiques, est un atout certain. C’est ce que propose le Hilton Vienna Park, et c’est incontestablement ce qui fait sa force.
À seulement 16 minutes de l’aéroport grâce au City Airport Train (CAT), le Hilton Vienna Park est aussi à moins de 10 minutes à pied de la superbe Cathédrale St Étienne et des plus beaux immeubles baroques du centre historique. Avec son imposante façade donnant sur Stadtpark – un agréable jardin ponctué de larges pièces d’eau – l’hôtel comprend des chambres spacieuses et modernes adaptées aux besoins de chacun… Du couple en lune de miel à la famille avec enfants en passant par les sportifs en manque d’entrainement. Car, outre la grande salle de gym et son hammam aux installations dernier cri, certaines chambres sont directement équipées d’un banc de musculation et d’un vélo d’appartement. De quoi entretenir son corps tout en contemplant les mouvements de la ville. Autre atout de taille, le Hilton Vienna Park a profité du confinement pour faire peau neuve. Rénové du sol au plafond, sa nouvelle décoration aux tons chauds inspirée par les artistes de la Sécession est du plus bel effet. Bois, dorures et marbre blanc se mélangent à la perfection, sans jamais tomber dans un luxe ostentatoire de mauvais goût. Le lobby, auréolé d’une large verrière zénithale, procure une agréable sensation d’espace et de clarté. Il permet d’accéder à deux restaurants aux styles bien distincts. D’un côté, le Lenz et se carte contemporaine plutôt haut de gamme. De l’autre, le Sellency et ses délicieuses petites collations street food, de quoi se restaurer rapidement dans un décor toujours agréable et chaleureux. Aux beaux jours, une belle terrasse permet de déjeuner au premier étage de l’hôtel, avec vue sur le parc. À noter également le virage éco-responsable entamé par l’hôtel. Plus aucune bouteille d’eau en plastique dans les chambres ! Celles-ci ont été remplacées par de jolies petites gourdes en verre à l’effigie de la marque, qu’il suffit de remplir au robinet avant de partir en balade ou de se coucher.
Nicolas Anetson
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La Villa Pomade
Après trois ans de travaux, la Villa Pomade a rouvert ses portes. Cette demeure de 1921 est située dans les Landes, à 10 minutes de la réserve naturelle d’Arjuzanx. C’est là, à deux pas du plus grand site français d’hivernage des Grues cendrées, qu’Albert Pomade a conçu cette Villa Art Déco. C’est l’une des plus singulières réalisations architecturales de Rion-Des-Landes.
Les travaux ont permis de rendre son faste d’antan à cette belle maison de famille landaise. Ils ont également été l’occasion d’y intégrer tout le confort moderne nécessaire. La Villa Pomade accueille désormais 8 spacieuses chambres à l’ambiance « années 20 ». Les hôtes découvrent les saveurs landaises au restaurant bistronomique de la Villa, dirigé par le chef bordelais Frédéric Freygefond. Ce petit hôtel de charme est l’adresse idéale pour une escapade dans le Sud-Ouest !
Une des chambres 
La Villa Pomade 
Huitre, caviar, algue et pomme verte par Frédéric Freygefond 
La salle de restaurant Plus d’informations sur www.villa-pomade.com.
Clotilde BOUDET -
Hyatt Regency Izmir Istinye Park
Avec le Hyatt Regency Izmir Istinye Park, le groupe hôtelier Hyatt Regency s’implante en Turquie, dans l’une des plus anciennes villes de la Méditerranée. Au cœur du quartier de Balçova, les 160 chambres et suites de l’hôtel offrent des vues mémorables sur le golfe d’Izmir.
Au Hyatt Regency Izmir Istinye Park, les clients profitent de tout le confort et la modernité nécessaires. L’hôtel possède un spa, un centre de remise, une piscine extérieure… Ainsi qu’un restaurant avec vu sur mer, dans lequel on déguste une authentique cuisine égéenne et méditerranéenne. Ce nouvel établissement est l’endroit idéal où poser ses valises pour découvrir les merveilles d’Izmir. La forteresse Kadifekale, les sources thermales de la région, la place Konak, les incroyables vues aériennes depuis le téléphérique Balçova… Le Hyatt Regency Izmir Istinye Park offre un accès à de nombreux points d’intérêt fascinants de cette ville turque située sur la mer Égée.
Plus d’information sur www.hyatt.com.
Clotilde BOUDET