Les 5 meilleures destinations du monde en 2023

Vous cherchiez où aller pour votre prochain voyage ? Ne cherchez plus ! Ces villes sont les 5 meilleures destinations du monde en 2023, d’après les « Readers’ Choice Awards«  du magazine Conde Nast Traveller.

1. Victoria, CANADA

La capitale de la Colombie-Britannique arrive à la première place des « Meilleures Villes du Monde ». On l’apprécie pour son vaste choix de restaurants et sa vie nocturne animée. Mais surtout, cette ville située à l’extrémité sud de l’île de Vancouver  vous offre l’océan Pacifique, rien que ça ! Le long des boulevards côtiers, les paysages sont aussi changeants qu’époustouflants. Avis aux amateurs de plein air, Victoria a tout pour plaire aux aventuriers. Survoler la ville en hydravion, aller observer les baleines en kayak ou faire de la tyrolienne à travers la cime des arbres… Le temps dans un décor urbain marqué par un passé colonial britannique. Si vous ne raffolez pas de sensations fortes, on vous conseille de flâner dans l’Inner Harbor et de savourer un « Afternoon tea » au Fairmont Empress.

2. San Sebastián, ESPAGNE

On aime Saint-Sébastien pour plein de choses, notamment sa proximité avec la France… et on l’adore essentiellement pour sa nourriture. Destination parfaite pour un city-break en Europe, San Sebastián est à seulement 30 min de Saint-Jean-de-Luz. Forte de son succès, la ville s’est récemment enrichie de (très) bonnes adresses. Parmi elles, l’Akelaŕe, l‘un des rares restaurants 3 étoiles à posséder son propre hôtel. Sous la houlette du chef Pedro Subijana et face aux beautés de la mer Cantabrique, cette table ravira vos yeux et vos papilles. Au cœur de la ville, ne manquez pas de chiller sur la plage de la Concha, l’une des plus récompensées au monde. Pour les fêtards, rendez-vous à l’heure de l’apéro dans l’un des bars à pintxos (les tapas basques) de la ville. Le Ganbara et l’Antonio Bar sont des incontournables du genre !

3. Singapour, SINGAPOUR

Avec ses 19 millions de visiteurs en 2019, pas étonnant que la ville de Singapour, capitale du pays éponyme, atteigne la 3ᵉ place du classement des « Meilleures Villes du Monde », selon les lecteurs du Conde Nast Traveller. Il faut dire que Singapour fascine, avec ses arbres biométriques illuminant le centre-ville. Considérée comme l’une des villes du futur, la métropole a dévoilé des plans pour la rendre plus verte d’ici à 2030, avec des parcs à chaque coin de rue, des sources d’énergie respectueuses de l’environnement et une économie circulaire. En attendant, on déambule dans le quartier de Padang avant de filer au Tiong Bahru Market pour se délecter de la gastronomie locale. Pour digérer, rendez-vous sur la Singapore River et découvrez l’incroyable « skyline » de la ville. Enfin, un séjour à Singapour réussi implique de piquer une tête dans l’immense piscine du Marina Bay Sands !

4. Tokyo, JAPON

Le Japon a été fermé aux visiteurs pendant près de deux ans en raison de la pandémie. Pourtant, les chiffres récents montrent que le pays attire encore les foules. En même temps… Tokyo est une mégalopole vibrante qui ne laisse personne indifférent. Il faut savoir que la capitale japonaise est une mosaïque de quartiers, tous très singuliers. Entre ultramodernisme et traditions, les incontournables de Tokyo sont nombreux : le carrefour de Shibuya, le marché au poisson de Toyosu, les parades d’Harajuku, le Sanctuaire Meiji Jingu… Envie de plonger pleinement dans la gastronomie nippone ? Tokyo accueille pas moins de 198 restaurants étoilés ! Parmi les plus prestigieux, il y a L’Effervescence par le Chef Shinobu Namae, le Sushi Yoshitake où opère Masahiro Yoshitake et le restaurant kaiseki Kagurazaka Ishikawa.

5. Séoul, CORÉE DU SUD

Séoul a récemment connu une ascension fulgurante. Mégalopole gigantesque, à la fois par sa taille et son âme, la capitale sud-coréenne est l’endroit à ajouter à votre liste de voyage de 2024. On s’émerveille devant les gratte-ciels qui percent les nuages et l’ombre des montagnes imposantes qui entourent la ville. Les gourmets passeront du marché Namdaemun à un restaurant de bibimbap, puis à un stand de street food pour finir dans un café coréen. Les visites culturelles aussi s’enchaînent : le palais Gyeongbokgung, le village hanok de Bukchon, le musée national de Corée, etc. Impossible de s’ennuyer lorsqu’on voyage à Séoul. Si vous êtes fans de K-pop (ou simplement curieux) ne manquez pas de participer à un « Cupsleeves Events« … Dépaysement garanti !

Liste complète des 10 Meilleures Villes du Monde : ICI
Visuel de Une : Saint-Sébastien © Ultrash Ricco

Clotilde BOUDET