Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat vient de rouvrir ses portes pour la belle saison. Dans l’un des plus beaux spots de la Côte d’Azur, ce 5* du groupe Four Season Hotel est implanté sur la péninsule de Saint-Jean-Cap-Ferrat. Entourée de jardins méditerranéens, cette adresse mythique sent bon la French Riviera et les souvenirs impérissables. Le lieu vous paraît familier ? C’est sans doute parce qu’il a accueilli le tournage de la Saison 2 de la série Emily in Paris !
Pour cette saison estivale 2023, le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat accueille deux nouvelles villas d’exception. C’est dans la nature que se nichent les deux nouveaux joyaux de la collection de villas privées du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat. À quelques pas du phare emblématique de la péninsule. La Villa Beauchamp et la Villa Clair Soleil combinent un design traditionnel et contemporain, à la douceur et au chic du style marin. Les clients séjournant en villa ont accès à l’ensemble de l’hôtel et ses commodités, ainsi qu’aux services d’un majordome.
La Table du Potager
Cet été, l’offre de restauration de l’hôtel s’étoffe également. Au restaurant Le Cap, on déguste la cuisine gastronomique d’inspiration marine élaborée par le chef étoilé Yoric Tièche. Le bleu de la mer et celui de la piscine se rencontrent justement lorsque vous mangez au Club Dauphin. À La Véranda, bistro-chic de la Côte d’Azur par excellence, les influences sont à la fois provençales et italiennes. La nouveauté de l’année 2023 est à découvrir dans le potager du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat. Sur les hauteurs de Villefranche sur mer, le chef Tièche vous propose un menu champêtre qui sublime évidemment les produits du potager. À déguster tout en profitant d’une vue sublime sur les paysages alentours.
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- Club Dauphin
Plus d’informations sur www.fourseasons.com.
Clotilde BOUDET