Le Château des Fleurs est un nouvel hôtel 5* installé au sommet des Champs-Élysées. Depuis peu, le restaurant coréen OMA y a déménagé…
Le Château des Fleurs est un petit écrin de luxe intime et élégant. Une nouvelle adresse parisienne qui réinvente l’Art Nouveau avec goût. C’est dans son cadre chaleureux que la Cheffe coréenne Ji-Hye Park a décidé de relocaliser OMA, sa table du IXe arrondissement de Paris. Le restaurant OMA déménage certes, mais conserve son esprit. En coréen, « OMA » signifie « maman », et c’est justement ce genre de cuisine maternelle, à la fois simple et réconfortante, que vous propose la cheffe Ji-Hye Park.
Le réconfort, il colle aussi parfaitement à l’image du Château des Fleurs. Véritable hommage au Paris de la Belle Époque, l’établissement mise sur les couleurs chaudes, les matières comme le velours, le bois texturé ou encore le marbre, pour créer une atmosphère feutrée, inspirante et jamais prétentieuse. Cet Hôtel & Spa 5* intime et élégante vous accueille dans une majestueuse demeure 1910. Imaginée par Quintana Partners, la maison fait un clin d’œil aux plus belles années de la ville Lumière dans chacune de ses 37 chambres. Au sous-sol, un spa Omnisens, avec une minuscule piscine et une salle de fitness vous attendent. Direction le 19 Rue Vernet (Paris 75008) donc, pour voyager dans le temps… mais aussi dans l’espace. Depuis peu, c’est là que vous pouvez (re)découvrir la cuisine simple, authentique et réconfortante d’OMA.
À partir de 300 € la nuit,
Chez OMA, les plats à la carte coûtent entre 23 € à 30 €
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- Crédit : Yann Deret
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- Yann Deret
Plus d’informations sur www.chateaudesfleurs.paris
Crédits photos hotels © mrtripper & restaurant © Yann Deret
Clotilde BOUDET